Рецепти за солени печива

Класическа рецепта за парено тесто с яйца, масло, прясно мляко и брашно за еклери и домашни толумбички

В малка тенджера се изсипват прясното мляко, водата, маслото, захарта и солта....Тестото се изсипва в пош с метален накрайник и се шприцова върху хартия за печене за направа на еклери или се шприцова в сгорещено олио за направата на толумбички.

Бързи пържени зеленчукови кюфтета от тиквички, броколи, чушки, грах царевица, моркови и яйца

Получената смес се овкусява с черен пипер и сол.

Тиролски варени кнедли от брашно и хляб с бекон

Прибавят се разбитите яйца, прясното мляко, черен пипер, сол и накълцан магданоз.

Понички с какаова глазура и украса с бял шоколад

Отделно се смесват сухите съставки - брашно, захар, сол и мая.

Азиатски нудъли с телешки кюфтенца и сос Хойсин

Бейгъл сандвич с крема сирене, авокадо, сьомга и кълнове

Поръсва се със сол и се слага другата половина на хлебчето.

Лазаня със сладки картофи, спанак, кедрови ядки и бял сос

След това подправете със сол, черен пипер и индийско орехче....Ястието се пече за около 40-50 минути в загрятата фурна.

Пухкава вита баница с мая, лимонада, сирене и свинска мас

Витата баница се пече до зачервяване във фурната.

Свински винен кебап в тенджера под налягане

Овкусява се със сол, черен пипер и кимион....Полученият винен кебап се поднася с печен или варен ориз.

Пица с блат от тиквички и оризово / бадемово / нахутено брашно и плънка с броколи, гъби и моцарела

Сместа се разпределя в тава, покрита с хартия за печене, като се оформя блат.

Орехов сос / дип / пастет за риба с чесън и сухари

Ако има нужда се добавя малко вода и се посолява на вкус.

Пълнена тиква по индианска рецепта с кайма, лук и кашкавал

Увиват се във фолио и се пекат около 20 минути на 200 градуса.

Макарони с пушена риба скумрия и бял сос Бешамел със сирене Ементал на фурна

В голяма купа се смесват накълцаната пушена риба скумрия, варените яйца, половината от соса бешамел, накълцаният пресен магданоз, солта и черният пипер....Макароните се пекат на фурна, загрята на 180 градуса, за 25 минути.

Хумус / пастет с пушена скумрия, извара, майонеза, червен лук и чесън в блендер

Слагат се и подправките - лимонов сок, черен пипер и сол....Поданся се с препечени филийки, крекери или чипс.

Постен гювеч с домати, чушки, патладжан, зелен фасул и грах на фурна

Гювечът се покрива с фолио, поставя се в студена фурна и се пече на 200 градуса 50-60 минути.

Картофена лазаня с кайма, спанак, сирене и кашкавал

Добавят се доматеният сок, босилек, черен пипер и сол на вкус....Пече се около 25 минути на 200 градуса.

Спагети в гювечета с колбас, сирене и доматен сос на фурна

След това, докато са още топли, се разбъркват с маслото, сол и черен пипер....Гювечетата се слагат в студена фурна и се пекат на 200 градуса за около 10 минути.

Хрупкав чипс от пържени тиквички с царевично нишесте и галета

Оставят се да престоят за около 20 минути в студена вода със сол.

Вита сладка баница с домашни кори, тиква, канела и сироп

Приготвя се тесто от брашното, сол и малко вода....Баницата се пече в умерена фурна да златисто.

Яхния със свинско месо, грах и картофи в глинен гювеч на фурна

Гювечът се захлупва и ястието се слага да се пече на 180 градуса за около час, час и 15 минути.