Рецепти за солени печива

Студена супа гаспачо с репички, краставици и чери домати

Добавят се натрошеният хляб, скълцаният чесън, зехтин, сос Уорчестър, лимонов сок, сол и черен пипер.

Пълнени свински котлети с гъби и сирене в сметанов сос с бяло вино

В свинските котлети се правят отвори и се пълнят със смес от нарязаните на дребно гъби, сирене, черен пипер и сол....След това се слагат готварската сметана и малко сос от печенето на месото.

Домашни селски хрупкави мекици с кисело мляко, вода, мая, пудра захар и плънка от сирене

Пролетна запеканка с кайма, морков, картофи, тиквички и кашкавал на фурна

Пече се във фурна на 180 градуса около 35-40 минути.

Сладка баница с плънка от тиква и ориз

От брашното, водата,1 щипка захар и 1 щипка сол се омесва тесто....Баницата се изпича от двете страни на среден огън.

Здравословен сладкиш от тапиока с кокосово мляко

Добавят се тапиоката, кокосовото мляко, брашното от тапиока и солта....Сладкишът от тапиока се пече в загрятата на 160 градуса фурна за около час.

Крем супа с броколи, картофи и сирене чедър в хлебче (питки)

Супата се овкусява със сол и босилек, след което се пасира, докато се получи хомогенна смес.

Диетичен омлет със спанак, извара и червени чушки

Яйцата се разбиват с извара и малко сол....Омлетът се пече на ниска степен до готовност.

Панирани пилешки бутчета в прясно мляко, брашно, яйца и галета или корнфлейкс

Огретен с картофи, кренвирши, кашкавал, сирене и карфиол на фурна

Разпределят се в тава и се поръсват със сол и черен пипер....Заливат се с вода, половината и се пекат на умерена фурна до готовност.

Ризото Калабрезе с пиле, чушки и сушени гъби манатарки

Пилешкото филе се изпича предварително и се нарязва на ивици....Ризотото се подправя със сол и черен пипер и се прехвърля в тава.

Баница от бутер тесто с шунка, кашкавал и мариновани гъби печурки

Баницата се пече в загрята фурна на 180 градуса до апетитен златист загар.

Бързи и вкусни Начос (тортиля чипс) с телешка кайма и сирене ементал (или кашкавал) на фурна

Налива се бялото вино и се прибавят доматеният сос, черен пипер, червен пипер, чесън на прах, кимион и сол....Ястието се пече около 8 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Вегетариански арабски гювеч с тиквички, домати, ориз и кимион

Подправят се с олио, кимион, индийско орехче, черен пипер и сол на вкус....Пече се на 180 градуса до готовност на ориза.

Вкусна картофена запеканка с пилешко месо, замразени зеленчуци, яйца, сирене Моцарела и сметана запечени на фурна

Поръсват се със сирене Моцарела и се овкусяват със сол, черен пипер и мащерка....Тавата се слага във фурната и се пече на 180 градуса за около 15-20 минути.

Запеканка с филе от риба сьомга, чушки, моркови и доматен сос на фурна

Разбърква се и се овкусяват със сол, черен и червен пипер, ситно нарязаните листа от целина и магданоз и счукан чесън....Залива се чаша хладка вода и се пече около 30 минути.

Лазаня болонезе с макарони и телешка кайма

Ястието се разбърква и се пече в загрята фурна на 200 градуса за няколко минути.

Постни сарми с ориз, гъби и праз лук

Гювечът се слага в студена фурна и сармите се пекат на 200 градуса до готовност.

Мусака от спанак, ориз и картофи

Слагат се останалите картофи и се поръсват със сол....Мусаката се залива със сместа и се пече в загрята фурна на 180 градуса.

Пържени питки с домашно тесто със сода

Слагат се яйцата, сиренето, солта, олиото, 1 щипка захар и киселото мляко със содата.