Рецепти за солени печива

Мусака с кайма, спанак и заливка от кисело мляко, брашно и яйца

Поръсва се със сол и черен пипер....Налива се около една малка чаша топла вода и ястието се пече в загрята фурна до готовност.

Пълнени чушки с кафяв ориз и кайма

Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Лазаня с шунка, варено пилешлко месо и сметанов сос с кашкавал

Пече се в загрята на 200 градуса фурна до зачервяване.

Пържени зеленчукови кюфтета от картофи, тиквички, броколи и сирене панирани в яйца и галета (без брашно)

Мързелива баница от стари филии хляб с яйца, сирене, кашкавал и колбас

Добавят се натрошеното сирене, нарязаният на дребни кубчета колбас и сол на вкус....Поръсва се с настърган кашкавал и се пече в загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Домашна пица Маргарита с домати, кашкавал и босилек

Подреждат се резените домати и се посоляват....Пицата Маргарита се пече около 20 минути на 200 градуса на долна фурна.

Канелони с кайма и ориз - бял и черен императорски на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на умерена температура за около 25 минути.

Кавърма със свински бут, червено вино и сланина по габровски в глинен гювеч на фурна

Всичко се прехвърля в глинен гювеч и се пече на фурна, захлупено за около час и половина, докато ястието остане само на мазнина.

Кавърма в хляб с телешко месо от шол, стерилизирани гъби печурки и червено вино

Мусака с кайма и карфиол и заливка от яйца, брашно и кисело мляко на фурна

Пече се около 40 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Пържени бухти с тиквички, кашкавал, брашно, кисело мляко и яйца

Тиквичките се настъргват, заедно с кората, посоляват се и се изстискват от излишната вода.

Вегетариански гювечета с кралски печурки, ориз, пресен лук и магданоз

Пече се в силна фурна.

Кюфте кебап от агнешка кайма с патладжани, картофи, доматен сос и чорбаджийски чушки на фурна по турски

Добавят се сол и черен пипер на вкус....Ястието се прехвърля в предварително загрята фурна и се пече за един час.

Патешки или гъши дроб маринован в прясно мляко и соев сос на тиган

След това дробът се пече на сух тиган или скара....Накрая на готвенето се поръсва със сол и черен пипер.

Панирани пържени рулца (сандвичи) от хляб, шунка и топено сирене

Пилешки дробчета с масло, сметана и бира на фурна

Слагат се в тава и се подправят със сол, кимион, къри, черен пипер, чубрица и накълцана люта чушка....Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около един час.

Готови ньоки с пилешко месо, гъби, бекон и сметана

Поръсва се с настърган кашкавал и се пече в загрята фурна на 230 градуса за около 10 минути.

Панирани пресни картофи с панировка от шунка, галета, брашно и яйца

Пълнени чушки камби с ориз и гъби от буркан

Сместа се подправя с къри, червен пипер, черен пипер и сол на вкус....Ястието се пече в загрята фурна до готовност.

Плетени закуски от бутер тесто с плънка от кайма, сирене едам и гъби

Подправя се със сол и черен пипер на вкус....Закуските се слагат в тава върху хартия за печене и се намазват с разбит жълтък.