Рецепти за солени печива

Сандвичи принцеси с кайма, яйце и кашкавал

Каймата се подправя със сол, черен пипер и чубрица....Принцесите се пекат на горна решетка в загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути или до апетитен загар.

Свински вратни пържоли на барбекю в марината от ракия, соев сос и лук на барбекю

Вратните пържоли се мятат на барбекюто и се пекат по 7-8 минути на страна.

Сурова наденица с картофи, грах от консерва, чушки, гъби в гювече на фурна

Доматеното пюре се смесва с олио, сол и черен пипер на вкус....Гювечът се похлупва и се слага в студена фурна, където ястието се пече на 200 градуса до готовност - между 75 и 90 минути.

Риба Сафрид с горчица и лук на фурна

Пече се в умерена фурна около час.

Пълнени зелени и червени чушки с черен ориз, черен боб, лук, мед и доматена паста

Чушките се натриват със сол от вътрешната част....Пекат се в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.

Сладкиш кръмбал с праскови, овесени ядки и канела

Пече се около 40 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Сандвич с прошуто, круша и синьо сирене за закуска

Добавят се сол и индийско орехче и котлонът се усилва на средна температура.

Английски коледен плодов сладкиш / кекс (Christmas fruit cake)

Подходяща форма за кекс се намазнява и се слага хартия за печене....Заедно се смесват пресятото брашно, половината смлени бадеми, бакпулвер и щипка сол.

Супа от тиква и ориз

Нарежда се в тава, полива се със зехтин и се пече около 25 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Пилешка кавърма с филе, гъби, лук и чушка в омлет на тиган

Яйцата се разбиват заедно със солта и се изпича омлет в сгорещен тиган.

Манастирски гювеч със свинско месо, гъби, ориз, домати и чушки

Месото се връща в тигана, посолява се и залива с гореща вода и виното....Ястието се прехвърля в гювеч и се пече.

Кавърма със свинско месо, моркови, гъби, доматен сос и лук в гювеч

Гювечът се захлупва с капака и се пече час и половина на 200 градуса фурна.

Вкусен кашкавал пане / суфле на фурна в пухкава панировка с бакпулвер

Сместа се изсипва в намаслена малка тава (с размери 20х20) и се пече в загрята фурна за около 20 минути.

Кюфтета яхния с доматен сос в глинен гювеч на фурна

Яхнията се поставя във фурна и се пече около 45-50 минути на 180 градуса.

Кюфтета яхния с ориз, грах, бамя, лук и доматен сос в глинен гювеч на фурна

Гювечът се похлупва, слага се в студена фурна и яхнията се пече 2 часа на 200 градуса.

Лесна и бърза картофена крем супа с чесън, прясно мляко, масло и крутони

Пухкави козуначени кифлички с кисело мляко, масло, сладко от вишни и суха или прясна мая

сол и 4 с....Парчетата триъгълници се навиват на кифлички и се слагат в тава върху хартия за печене.

Бутер банички / бутерки с коприва и сирене

Всичко се разбърква до получаване на еднородна плънка и се посолява на вкус....Бутер баничките се поставят в намазнена тавичка или се слагат върху хартия за печене.

Ризото с бяло пилешко месо от гърди, гъби манатарки, лук и моркови в тенджера и запечено на фурна

Ризотото се пече в умерена фурна до готовност.

Вегетарианска пица с гъби, маслини, сирене моцарела и яйца (без месо)

По желание може да се използват и мариновани гъби от буркан Поръсва се със сол и черен пипер и друга подправка на вкус....Пече се около 18 минути в загрята фурна на 200 градуса.