Рецепти за зеленчукови пюрета

Канелените барчета с тиква и карамелен топинг

Разбийте разтопеното масло, яйцето, кафявата захар, тиквеното пюре, ванилията и подправката за тиквен пай.

Пикантна салата от червено цвекло и червено зеле с домашна майонеза

Всичко се обърква и се залива с майонеза, приготвена по следния начин: в дълбок съд се поставят счуканите на едро бадеми, чесънът, доматеното пюре, 3-4 лъжици вода и с пасатор се разбива много добре до получаване на хомогенна маса, след това бавно се прибавя и олиото.

Стифадо - гръцка телешка яхния

След това месото се връща в тенджерата и се добавя доматеното пюре.

Prasorizo (Прасоризо) – гръцко ризото с праз лук

Ястието лесно се подправя с различни зеленчуци, пресни билки или лимонов сок, но обикновено не включва месо или млечни продукти....След това се добавят копърът и доматеното пюре.

Задушено телешко с нахут и ориз басмати

Пържени кюфтета от телешко и свинско месо с доматен сос и сметана

Приготвя се сосът, като в същия тиган, без да се изхвърля мазнината, се налива водата и се добавят соев сос, заквасена сметана и доматено пюре.

Салата с паста Орзо (арпа фиде), печени чушки, пикантен салам чоризо и чери домати с меден дресинг

Добавя се пюрето от печените чушки и около три лъжици вода.

Пълнени картофи Болонезе с телешка кайма, сирене Чедър и Пармезан

След това се слагат накълцаните домати от консерва, доматеното пюре, кубчето бульон и босилек.

Пица с домашно тесто, салам, моцарела, гъби, маслини и чери домати на плоча

Тестото се разстила и се намазва с доматено пюре.

Пица с домашно тесто, сирене моцарела, гъби, маслини и чери домати

Тестото се разстила в намазнена тава и се намазва с доматено пюре.

Паприкаш по манастирски със свинско месо

Когато то омекне, се добавят червеният пипер и брашното, заедно с обелените и настъргани на пюре домати.

Пилешки крилца с чоризо и ориз в тенджера по испански

Добавя се доматеното пюре и сместа се разбърква.

Новогодишна пълнена пуйка с орехи, ориз и стафиди

Към него се прибавят смлените орехови ядки, почистените и измити стафиди, почистеният, измит и отцеден ориз и размитото в хладка вода доматено пюре.

Лесна и бърза картофена крем супа с чесън, прясно мляко, масло и крутони

Картофеното пюре се разрежда с 1/2 л гореща вода и 1/2 л горещо прясно мляко.

Пълнени сушени чушки (пиперки) с кисело зеле, бял боб (зрял фасул) и ориз на фурна

Към него се прибавят разбитото в малко топла вода доматено пюре и почистеният и измит ориз.

Оризови кюфтета с пилешко месо от гърди, печени чушки и кашкавал на фурна

Паста с тиквен сос със сметана

Прибавят се бульонът и тиквеното пюре.

Малки тиквени хлебчета / питки във формата на тиква

След това се слагат захарта, тиквеното пюре, прясното мляко и кондензираното мляко.

Картофени крокети (кюфтета) със спанак и синьо сирене пържени на маслена баня

От приготвеното спаначено пюре се оформят топчета.

Яхния от боб със сушени люти чушки и домати

Добавят се доматеното пюре и червен пипер.