Рецепти за Мазнина

Торта Наполеон с готови блатове (кори), крем от бита сметана и сладко от боровинки

Солени зелени палачинки от спанак и пълнеж от авокадо и пушена сьомга

От приготвената зелена смес се пържат тънки палачинки в малко загрята мазнина.

Леко предястие от пълнени домати с гъби, майонеза, шунка и лук

В малко мазнина се задушават нарязаните стерилизирани гъби .

Зеленчукови кюфтета от тиквички и картофи с брашно, яйца и кашкавал

Пържат се в загрята мазнина до златист загар.

Руладини от пилешко месо от филе със спанак, крема сирене и сметана

Когато сместа остане на мазнина, се сваля от котлона и заедно с крема сиренето се разпределят върху месото.

Зелено ризото с броколи и спанак

Спанакът се задушава в малко загрята мазнина.

Сладкиш / кекс с тиква, грис и орехи

Вкусен пухкав черешов кекс / сладкиш с кисело мляко, лимон и бакпулвер

Пържени пилешки парти хапки с кашкавал и панировка от брашно и галета

Кордон бльо от свинско филе

Запържват се за до златисто в загрята мазнина и от двете страни.

Тиквена морковена крем супа с кокосово мляко

Запържват се от всички страни в дълбока тенджера в двата вида мазнина.

Шишчета от скариди с марината от масло, зехтин, мащерка и риган

Салата със скариди, рукола, бейби спанак и авокадо

Солени бирени пръчици със сусам (соленки, крекери)

Печени пилешки бутчета, увити в бекон с топено сирене

Печени мариновани агнешки шишчета с тиквички на скара

Печени мариновани свински пържоли в марината от къри, майонеза, горчица и спрайт

След това месото се запечатва от двете страни в загрята мазнина.

Печена риба карагьоз на скара

Градинарска яхния от свинско или агнешко месо, зелен фасул, грах и арпаджик

В същата мазнина се разтопява маслото и нарязаният на едро лук се запържва.

Пържени рибени кюфтета от сьомга, картофено пюре, царевица и пресен лук