Рецепти за Мазнина

Печен спанак с кайма и ориз на фурна

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрята мазнина.

Картофи огретен с пушен свински бут, сирене, кашкавал и сос Бешамел на фурна

Здравословен кекс / сладкиш с ябълки, дюли, орехи, канела, кафява захар и брашно от лимец

Шоколадов чиа капучино пудинг с лешников тахан

Мусака с елда и кайма

Нарязаните на дребно лук и морков се задушват в загрята мазнина.

Картофени рьощи с бекон и млечен сос

Оформят се кюфтета и се запържват в загрята мазнина от двете страни.

Лесни селски великденски курабийки (маслени сладки) с масло или свинска мас и пудра захар

Мариновани агнешки ребра / котлети на грил тиган с гарнитура от паста и зелева салата

Печени мариновани свински ребърца на фурна с марината от мед, кетчуп и оцет

Печени мариновани пилешки крилца със сусам, мед, кетчуп и горчица

Пълнени патладжани с коприва и яйца

Нарязаните на ситно лук и чесън се задушават в сгорещена мазнина и след това към тях се добавя нарязаната коприва.

Зеленчукови солени палачинки с картофи, тиквички и сметана

Зеленчуковите кюфтета се пържат от двете страни до златист загар и след това се отцеждат от мазнината върху кухненска хартия.

Качамак с гъби кладница и доматен сос

Суфле с картофи, пушена наденица (или колбас), бекон, сирене, зеле и заквасена сметана

След това в същата мазнина се запържва зелето.

Рулца от пържени филийки с пълнеж от банан и течен шоколад

Пържени бухтички с ябълки

Бухтичките се пържат до златист загар в загрята мазнина.

Пържени филийки от сух стар козунак с канела

Готовите пържените филийки се оставят да се отцедят от излишната мазнина върху кухненска хартия.

Печени яйца в гнезда от кайма тип Болонезе на фурна

Нарязаните на ситно лук, чесън, целина, моркови и бекон се запържват в загрята мазнина от зехтин и масло.

Спаначено руло с крем сирене, пушена сьомга и майонеза

Спаначено руло с крем сирене, извара, шунка и майонеза