Рецепти за Мазнина

Енчиладас от тортила с кайма, домати, моцарела и сирене чедър

Лукът и чесънът се нарязват на дребно и се запържват в загрята мазнина.

Печен маринован агнешки бут

Сандвичи с пастет от авокадо, яйца на очи и пресен лук

В тиган се загрява малко мазнина.

Пълнени печени калмари с гъби и ориз на фурна

Нарязаните гъби и праз се задушават в мазнина и се готвят около 10 минути, като се бъркат непрекъснато.

Печени глазирани ароматни сочни свински ребра на фурна

Чебуреки - руски дълбоко пържени пирожки от тортили с пилешко месо

В голям тиган се загряма мазнина.

Пържени сандвичи с моцарела и яйца

В дълбок тиган се загрява мазнина.

Панирани пилешки бутчета KFC – оригинална рецепта

Не е добре да се пържат повече, защото температурата на мазнината с пада.

Домашни бургери Биг Мак – оригинална рецепта

Пържено свинско месо на хапки / късчета с пресен лук, боб от консерва и вино на тиган

Запържва се в загрята мазнина, докато месото остане на мазнина и течността, която пуска изври.

Пухкава питка (погача) за Бъдни вечер със суха мая

Печена риба зарган на фурна

Лесен домашен дюнер с телешка кайма, картофки, зеленчуци и млечен чеснов сос

Филе пъстърва във фолио печено на фурна с гарнитура от задушени зеленчуци

Пържена пъстърва с лимон и розмарин

Пъстървите се поръсват с малко брашно и се пържат в загрятата мазнина.

Запеканка с риба хек (филе от треска), зеленчуци и сос Беарнез на фурна

Нарязаните праз, лук и моркови се задушават за кратко в загрята мазнина, докато омекнат.

Запеканка от солени палачинки с месна плънка с пилешко месо, гъби, спанак, топено сирене и сметана

В отделен съд се загрява мазнина и се запържва нарязаното пилешко месо.

Вита баница от готови кори с плънка от лук и кайма

Филе лаврак на тиган / грил тиган върху канапе от задушени зеленчуци

Филе лаврак на тиган / грил тиган върху канапе от спаначено пюре