Рецепти за Мазнина

Печени червени чушки (пипер, пиперки) в тава с доматен сос от консерва и сирене във фурна

Печено пикантно филе от риба акула на скара

Манастирска рибена чорба (супа) с шаран, бяло вино и доматено пюре

Рибена супа / чорба със скумрия, картофи, моркови, грис и подправки

Вкусна салата от зелен фасул, домати, лук, копър и магданоз

Щрудел с готови кори за баница, тиква, ябълки орехи, сушени плодове (фурми, смокини) и заливка с прясно мляко

Задушено брюкселско зеле с целина в сос от прясно мляко и брашно

Задушено агнешко месо (пържоли от бут) със спанак, ориз и гъби в тенджера на котлон

Печен турски кебап от агнешко месо в хартия със зелени чушки, лук и домати на фурна

Салата от бяла ряпа, ябълки, моркови и червено цвекло

Зелник от готови кори за баница с кисело зеле, ориз и праз лук

Печена агнешка плешка с чесън, лук и дафинов лист в плик на фурна

Маринована печена агнешка плешка с масло, моркови, пресни картофи, ориз басмати и доматено пюре на фурна

Агнешка чорба / супа с агнешко месо, дреболии, лук, люти чушки и магданоз със застройка от яйце

В мазнината се задушава брашното до златисто оцветяване, размива се с малко бульон и се изсипва в чорбата.

Салата от настъргани ряпа и моркови по пазарджишки

Мъфини с пресни ягоди, кисело мляко и ванилия (с бакпулвер)

Ванилови мъфини без яйца с брашно от лимец, банани, сладко от ягоди, какао, мед и кокосово масло

Ванилови мъфини с крем от прясно мляко, нишесте, масло и захар

Студена супа от тиквички с ориз, джанки и застройка от яйце, брашно и кисело мляко

Доматена крем супа с консервирани домати, тиквички, течна готварска сметана, чесън и босилек