Рецепти за Мазнина

Домашна лесна празнична палачинкова торта с домашен крем от сирене филаделфия, сметана и какао с шоколадова глазура и лешници

Вкусни печени свински котлети (карета) с кост с розмарин и тъмна бира на фурна под фолио

Вкусни пилешки пържоли от гърди (филе) панирани в яйца и галета печени на фурна с доматен сос и сиренца (моцарела, пармезан)

Паста фузили с наденички, пармезан и доматен сос

Наденичките се нарязват на колеца и се запържват на тиган, със съвсем малко мазнина, докато получат кафеникав загар.

Млечна салата с цедено кисело мляко и майонеза

Зелен боб яхния с кисело мляко

Печен боб със свински гърди на фурна в глинен гювеч

Салата Колсло от зеле и майонеза (KFC рецепта)

Класическа домашна яхния от пиле с картофи, чушки и доматено пюре

Пухкав кекс с какао и глазура от захарен фондан

Сочна печена пълнена новогодишна патица с картофи и сос от боровинки и портокали на фурна

Патицата се измива и кожата и се продупчва с остър нож или клечка за зъби, така че мазнината да изтича при печенето.

Лингуини паста (фетучини, талиатели) с доматен сос, риба тон, сирене моцарела, пармезан, сос песто и зелени маслини

През това време чесънът се накълцва на ситно и се задушава в мазнината, докато леко поомекне.

Панирани топени сиренца в орехи и сусам

Печен свински черен дроб с гъби, сланина и лимон на фурна

Гъбите се задушават на котлона, докато останат само на мазнина.

Арабски питки / хлебчета за сандвич с прясна мая на тиган

Брашното се пресява и на порции се добавя към сместа, заедно с мазнината .

Коледна капама със свинско, пиле и наденица

Рататуй с патладжан и тиквички - класическа рецепта

Винен кебап с телешко месо от глава печен в тава на фурна

Вкусни пухкави въздушни улични мекици със суха мая на тиган

В тиган се загряват няколко пръста мазнина.

Печена домашна наденица от телешко и свинско месо на фурна

Важно е свинското месо да е шарено, за да има мазнина, която да направи надениците по-меки.