Рецепти за пържени ястия

2814 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 81 82 83 ... 141 > >>

Постни сарми от тиквички с извара, сметана и сирене

Тиквичките се нарязват по дължина на много тънки филийки и се пържат в горещото олио от двете страни до омекване.

Постни сарми от тиквички с извара, сметана и сирене

Пълнени тиквички по ориенталски с ориз и шам фъстък на фурна

В зехтина се запържват нарязаните глави лук, шам фъстъкът, бахарът, лъжичка захар, джодженът и измитият ориз....Ястието се пече на фурна около 30 минути при 200 градуса.

Пълнени тиквички по ориенталски с ориз и шам фъстък на фурна

Варено телешко с дюли по гръци (Moschari me Kydonia)

Телешкото се нарязва на кубчета и се запържва добре от всички страни в дълбока тенджера.

Варено телешко с дюли по гръци (Moschari me Kydonia)

Задушено телешко месо от шол с гъби печурки и зеленчуци - зелени чушки, тиквички, моркови и лук поднесено с картофено пюре на тиган

Телешкият шол, нарязано на средноголеми парчета, се овалва в брашно и се опържва от всички страни в предварително загретия зехтин с малко сол.

Задушено телешко месо от шол с гъби печурки и зеленчуци - зелени чушки, тиквички, моркови и лук поднесено с картофено пюре на тиган

Супа от гъби с целина и прясно мляко

Брашното се запържва в олиото до златисто.

Супа от гъби с целина и прясно мляко

Ароматно картофено пюре с босилек, розмарин и магданоз (без прясно мляко и без масло)

Подправките се нарязват на ситно и се запържват в зехтина за 3-4 минути.

Ароматно картофено пюре с босилек, розмарин и магданоз (без прясно мляко и без масло)

Омлет с хамсия и кашкавал в тава по португалски на фурна

Част от тази смес се изсипва в тиган със загрято масло и се пържи.

Омлет с хамсия и кашкавал в тава по португалски на фурна

Крем супа от моркови, лук и мляко

Тази смес се пържи в горещото олио.

Крем супа от моркови, лук и мляко

Задушени свински карета с маслини и сушени кайсии върху ориз или картофено пюре

Месото се изпържва в загрятото олио от двете страни и се изважда от мазнината.

Задушени свински карета с маслини и сушени кайсии върху ориз или картофено пюре

Вкусна свинска кавърма със сушени смокини и праз лук в тенджера

Месото се нарязва на средно големи парчета и се изпържва в загрятото олио.

Вкусна свинска кавърма със сушени смокини и праз лук в тенджера

Задушени свински карета с ябълки, праз и червено вино

Месото се изпържва от двете страни в загрятото олио и се изважда от мазнината.

Задушени свински карета с ябълки, праз и червено вино

Палачинкова торта с бира и ябълки за десерт

За целта се загрява масло и в него се пържат парченца ябълки до кафяв оттенък.

Палачинкова торта с бира и ябълки за десерт

Киш с моркови с праз лук

Морковите и бялата част на праза се пържат при постоянно бъркане 8-10 минути.

Киш с моркови с праз лук

Задушено свинско месо с картофи, пащърнак и зелен боб (в тенджера под налягане)

Капакът се отваря, прибавя се счуканият чесън, олиото, в което се пържило месото, черният пипер и ястието се довежда до кипене.

Задушено свинско месо с картофи, пащърнак и зелен боб (в тенджера под налягане)

Варени картофени кнедли (топки) с бекон

Беконът се нарязва на кубчета и се изпържва.

Варени картофени кнедли (топки) с бекон

Пилешка тай супа с кокосова сметана, рибен сос и лют пипер

Пилешкото месо се запържва с чесъна докато получи златиста коричка.

Пилешка тай супа с кокосова сметана, рибен сос и лют пипер

Зеленчуков кренбъл с патладжани, чушки и лук на фурна

Запържват се чушките и патладжанът (предварително осолен и оставен да си пусне горчивия сок) за 5-6 минути....Ястието се пече на фурна 25 минути при 200 градуса.

Зеленчуков кренбъл с патладжани, чушки и лук на фурна

Печени патладжани със сирене, кашкавал и яйца огретен на фурна

Измиват се, подсушават се и се изпържват леко в горещо олио....С тази смес се залива ястието и се пече в гореща фурна до пълна готовност.

Печени патладжани със сирене, кашкавал и яйца огретен на фурна

Коротоз - предястие / разядка / салата с извара, лук и червен пипер

Но може да се поднесе и като гарнитура към печена или пържена риба или птиче месо....Това ястие има и вариации.

Коротоз - предястие / разядка / салата с извара, лук и червен пипер

Панирана маслена риба в пшеничен грис със соев сос

Овалва се в пшеничен грис и се пържи до готовност в предварително загрят тиган грил, в който е капнато малко олио.

Панирана маслена риба в пшеничен грис със соев сос

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 81 82 83 ... 141 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.