Рецепти за паста с зеленчуци

Талиатели или спагети ала Норма със сирене рикота, патладжани, домати и босилек

Паста пене с пилешко месо, песто и сметана

Пастата се сварява според инструкциите на опаковката във вряща подсолена вода.

Спагети паста с тиквички, меко топено сирене, шунка, доматен сос и пармезан

Подправя се със сол и черен пипер и когато зеленчуците омекнат, се добавя топеното сирене.

Китайски спагети / нудели с пиле по китайски с хрупкави зеленчуци - моркови, чушки и зеле

След това се слага царевицата и по желание други зеленчуци като грах или гъби.

Лятна салата с паста, чери домати, маслини, краставици, пресен лук и босилек

В нея се пускат скилидки чесън и се слага пастата да се свари до състояние „ал денте“.

Папарделе паста със сьомга, мариновани сушени домати, каперси и пармезан

Пастата Папарделе се сварява според указанията на опаковката.

Паста (талятели) с млечен сметанов сос и аспержи

Добавя се към пастата и се връщат на огъня.

Паста макарони с морски дарове (скариди, калмари, миди) и сос от домати, бяло вино, чесън и праз лук

С така получения сос се залива предварително сварената паста.

Печени телешки стекове със сметана в йенско стъкло (тава, тенджера) сервирани с паста

Пастата се сварява, отцежда се и се залива с бульона от йенското стъкло.

Вкусна паста талятели (или спагети) с пиле, сметана, шунка, сирене пармезан и гъби печена на фурна

Смесват се с пастата и всичко се изсипва в тавичка.

Канелони паста със сос Болонезе

Нарязаните на ситно лук за чесън, чушка и морков се задушават в загрята мазнина до омекване...

Паста с говежда кайма, доматен сос и сметана на фурна

В тигана с каймата се слага сварената паста.

Португалска пилешка супа с арпа фиде (паста орзо)

Супата се готви до готовност на пастата и зеленчуците.

Паста с тиквички и сметанов сос

Свареното пилешко се изважда от тенджерата, а бульонът се прецежда при зеленчуците....Оставя се да вари около 10-15 минути или до готовност на пастата.

Вегетарианска лазаня (паста) от готови кори без варене с гъби, броколи, топено сирене, синьо сирене и заквасена сметана

Броколите се накъсват на розички и се бланшират във вряща вода за около 3 минути, след което се отцеждат и се охлаждат в студена вода...

Прясна паста със спанак и рикота на фурна

Пастата се сварява във вряща подсолена вода според инструкциите на опаковката.

Спагети с бял сос от синьо сирене, заквасена сметана, кисело мляко и гъби (тип Карбонара)

Сосът се излива при зеленчуците.

Печени макарони / паста с телешка кайма, доматен сос, и сирене моцарела на фурна

Макароните се сваряват във вода според указанията на етикета...

Супа болонезе е с кайма и паста

Готви се, докато се запържи, след което се сипват доматите от консерва и зеленчуковият бульон....В супата се слага и пастата.

Зеленчуково пастицио с телешка кайма, патладжани и сос бешамел

Пълнозърнестата паста се сварява според инструкциите на опаковката.