Рецепти за солени ястия

Ориз пилаф с лук, тиквички, печени червени чушки, чесън и магданоз

Изсипват се нарязаните на кубчета тиквички и се посолява....Ястието се сервира, като оризът се оформя с помощта на метален пръстен и се завива с бланширана филийка от останалата тиквичка.

Салата от ориз с грах от консерва, салам, майонеза, домат и варени яйца

Сместа се посолява и поръсва с черен пипер.

Варени сарми със зелеви листа от кисело зеле, сини сливи и булгур в тенджера

Баница с домашни кори, булгур, сирене и яйца

Омесва се тесто от брашното, вода и сол на вкус.

Вита месна баница с кайма, булгур, лук и подправки

Баница с тиква – тиквеник с орехи, канела, захар и галета

Брашното се пресява, прибавят се солта, 2 с.

Грах яхния с тиквички, картофи, лук и домати

След това се прибавят лукът, доматите и сол на вкус....Когато всички зеленчуци омекнат, брашното се добавя към тях и ястието се оставя да се довари.

Печена риба скумрия с грах и домати на фурна

Овкусяват се със сол, червен пипер, добавя се олио и се разбъркват добре....Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна.

Качамак от царевичен грис с пилешко месо и босилек

Овкусява се със сол и пипер и се поръсва с босилек.

Кокосови палачинки без яйца с мед и сладко от боровинки

Кокосовото мляко се разбива с маргарина, меда, една щипка сол и половината от брашното.

Булгур с тиквички, домати, чушка и пресен лук

Булгурът се оставя да се свари и след като е готов се слагат сол и стрит копър....Ястието се разбърква и се оставя да се задуши.

Печени броколи с бекон, сметана и кашкавал на фурна

Добавя се сол и черен пипер на вкус....Кашкавалът се настъргва и с него се поръсва ястието.

Броколи с бекон, сметана и кашкавал на фурна

Добавя се сол и черен пипер на вкус....Кашкавалът се настъргва и с него се поръсва ястието.

Броколи с картофи, топено сирене и кашкавал на фурна

Ястието се пече около 40 минути във фурна на 180 градуса.

Херинга с олио и оцет в консерва – домашна рецепта

Осолява се.

Телешки пържоли с лук, чесън и бяло вино в гювеч

Поръсва се със сол, с едро счуканите зърна бахар и черен пипер....В края на готвенето гювечът се отхлупва и ястието се пече около 15 -20 минути до получаването на приятен загар.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма, моркови и ориз с доматен сос на фурна

Осоляват отвътре и се пълнят със сместа.

Задушени гъби пачи крак с ориз, масло, бяло вино и сирене пармезан в тенджера

Оризът с гъби се бърка непрекъснато и преди поднасяне се подправя със сол, черен пипер и настъргано сирене пармезан....Ястието се разбърква добре и се поднася горещо.

Салата от домати, чушки, пилешко филе, варени яйца и пресен зелен лук

Смесват се доматеният сок с олиото, солта и черния пипер.

Запеканка с броколи, бекон, гъби, яйца, сметана и моцарела на фурна

Добавят се прясното мляко, течната готварска сметана, горчицата, сол и черен пипер....Ястието се поставя в умерена фурна да се пече около 40 минути.