Рецепти за солени ястия

Наложена баница със спанак, извара, кисело мляко и сода

Овкусяват се със сол и се разбъркват.

Миланско ризото (миланезе) с ориз арборио и сирене ементал

Подправя се с черен пипер и сол на вкус.

Бъркани яйца със задушен лапад, сирене и червен пипер на тиган

Пълнени гъби със спанак, чесън, крема сирене и пармезан на фурна

Бланшираният спанак, счуканият чесън и крема сиренето се смесват и разбъркват с малко сол.

Печена цяла скумрия с чесън и горчица на фурна

В малка купа се смесват ситно нарязаният копър, чесънът, горчицата, зехтин, лимонов сок, сол и пипер.

Печено филе риба от скумрия, печена на шиш на скара

Салата със спанак, козе сирене, ягоди и орехи и дресинг от мед, зехтин и балсамов оцет

Приготвя се дресинг от зехтин, балсамов оцет, мед и сол на вкус.

Такос тортили с говежда / телешка кайма, домати и сирене чедър

Добавят се кимион, кориандър, червен пипер и сол на вкус.

Огретен с карфиол, шунка, кашкавал и топено сирене на фурна

Сосът се подправя с индийско орехче, сол и черен пипер на вкус.

Баница от бутер тесто с шунка, кашкавал и мариновани гъби печурки

Бутер кифлички с пълнеж от стафиди и нишестен крем

Разядка пастет с яйца, пушена скумрия, кисели краставички и майонеза

Разядката се подправя със сол, черен пипер, майонеза и кисело мляко.

Нисковъглехидратни поширани яйца със спанак, домати и кедрови ядки

Зеленчуците се задушават за няколко минути и се подправят със сол и черен пипер.

Сух таратор със спанак, орехи и цедено кисело мляко (салата / разядка)

Пържени белени скариди на тиган със спанак и чери домати

Добавят се скаридите и се поръсват със сол и черен пипер....Ястието се поръсва със сусам и се сервира.

Панирани пилешки хапки от филе в галета, майонеза и яйца на фурна (без пържене)

Качамак със синьо сирене и кашкавал

Телешко варено с телешка опашка

След около един час се добавя една лъжица сол....Ястието ври още около 10 минути и се подправя с дафинов лист, черен пипер и бахар.

Телешко варено с джолан, картофи, моркови и домати

Добавят се оцет, сол и черен пипер....Ястието се вари до готовност на зеленчуците.

Агнешка главичка и агнешки дреболии с дроб сарма с гъби, ориз, пресен лук, джоджен и магданоз на фурна