Рецепти за солени ястия

Агнешка супа с агнешки черва (чревца), брашно, прясно мляко, чесън и оцет

Постна мусака с тиквички, чушки, моркови и киноа (без месо)

Задушават се в малко зехтин и вода и се подправят със сол и черен пипер.

Лесен сос за спагети с пилешко бонфиле, къри и праз лук

След 3-4 минути се добавят кърито, лютият пипер, сол и черен пипер.

Зелена салата със средиземноморски микс зеленчуци, червен боб от консерва и медено горчичен дресинг

Осолява се на вкус и се разбърква.

Пълнени гъби портабело с бял боб (фасул) и сирене моцарела (или кашкавал), запечени на фурна

Сместа се разбърква и се овкусява с чубрица, сол и червен пипер.

Картофени палачинки с извара, заквасена сметана и брашно от лимец

Най вкусната рибена супа / чорба от глава на толстолоб с картофи, моркови, домати от консерва и ориз

Пълнени цървули (картофи) с кайма, ориз и кашкавал

Плънката се посолява на вкус.

Зеленчукова крем супа от грис, сирене, прясно мляко и зеленчуци (тиквичка, морков, пащърнак, праз лук)

Печен свински бут с портокали, ром с гарнитура от керевиз и гъби на фурна

Бял варен боб (фасул) в гювечета на фурна с домати, лук и люти чушки

Посолява се, поръсва се с магданоз и джоджен и се слагат по 3-4 с.

Кюфтета от елда, тиквички, гъби и крема сирене на фурна

Печен патладжан бюрек с плънка от яйца и сирене паниран в брашно, яйца и галета на фурна

Агнешка супа (чорба) от главичка в тенджера под налягане с булгур, ориз, морков, целина, домати и застройка

Лесни бутер банички със сирене, яйца и пилешко месо от бутчета

Пилешкото месо се посолява и се запича на скара.

Печени пилешки дробчета с майонеза и бира в тава на фурна

Пилешките дробчета се посоляват.

Вкусна заек яхния с гъби, зеленчуци, червено вино и сос

Заекът се нарязва на парчета, посолява се и се смесва със ситно нарязания лук, виното и оцета.

Печени пилешки дробчета по ловджийски с гъби, масло и бяло вино на фурна

Пълнени тиквички с кайма смес телешко и свинско месо, варен булгур и зеленчуци на фурна

Фритата със спанак, бекон, сметана и синьо сирене на фурна

Сместа за фритата се подправя със сол и черен пипер на вкус и се прехвърля в кръгла тава, намазана с олио.