Рецепти за солени ястия

Печени моркови в сос от заквасена сметана, синьо сирене и топено сирене на фурна

Турска супа с червена леща, картофи, доматено пюре и подправки

Лукът, моркова и чесъна се нарязват на ситно, след което се задушават в олиото с малко сол и вода.

Домашни сладки с фъстъчено масло

В отделен съд се пресява брашното с бакпулвера, содата и солта и постепенно се прибавя към течната смес.

Патладжани в олио в буркани за зимата

Рибена чорба със застройка

Печени рибени кюфтенца с херинга и кашкавал на тиган

Салата от гъби, чесън и копър

Салата с извара, домати, кълнове и тученица

Огретен със спанак, сирене, мляко и яйца

Печени гъби с пармезан, заляти със зехтин, лимонова кора и розмарин на фурна

Печено еленово месо по ловджийски на фурна

Свински вратни пържоли с лук и кашкавал на фурна

Пай с патладжан, макарони, сирене и пармезан на фурна

Слага се сол и черен пипер....Ястието се оставя да се охлади около 15 минути, преди да се сервира.

Пълнени домати с извара и сирене Гауда

Пълнени домати с пълнеж със синьо сирене и кисело мляко

Хотдог с пълнозърнесто хлебче, кашкавал и пресни подправки

Червеният лук се нарязва на полумесеци, посолява се и се изпържва.

Пълнени домати с месен пълнеж от пастърма, кисели краставички и майонеза

Пържено глиганско месо с манатарки и чесън

Пържени пъдпъдъци със сос от лимон и ром и гарнитура от гъби

Пъдпъдъците се разрязват откъм гърба, начукват се, посоляват се и се изпържват в масло.

Задушени пържоли от глиган в тенджера под налягане