Рецепти за солени ястия

Домашен арабски дюнер с агнешко месо

Нарязва се на малки лентички и се слага в купа заедно с оцета, нарязаните на ситно лук и чесън, сол и пипер.

Печено агнешко с картофи на фурна, шпиковано с чесън и розмарин

Овкусява се със сол и пипер и се поставя в намазана с малко олио тава.

Пържени телешки шницели от бонфиле панирани в брашно, яйца и галета

Овалват се в смес от брашно, сол, червен и черен пипер.

Свински вратни пържоли, запържени и печени на фурна със сметана и горчица

Вратните пържоли се овкусяват със сол и пипер.

Топла сладко-люта марината за свински вратни пържоли с кимион

Добавя се сокът от ананас и се овкусява със сол и черен пипер.

Пълнозърнести спагети с броколи, карфиол и домати

Пържени панирани кюфтета от тиквички и магданоз

Тя се посолява и от нея с мокри ръце се оформят плоски кюфтета.

Вегетариански винен кебап с гъби

Добавят се сол и червен пипер и се залива с вода.

Постни летни лозови сарми с ориз

Овкусява се със сол и пипер и се добавят олиото и захарта.

Постни зелеви сарми от кисело зеле, ориз и гъби печени на фурна

Сметанов сос за макарони алла пана

Овкусява се със сол и пипер и се сервира.

Патешка супа с картофи

Овкусява се със сол и черен пипер.

Постна доматена супа с бамя

Залива се с водата и се посолява.

Пангасиус печен с картофи на фурна

Поръсват се със зехтин, сол и пипер и се разбъркват....Добавят се и стръкчета розмарин, чери домати и маслини и ястието се пече още около 20 минути.

Печен заек на фурна с мед, масло и горчица

Задушени тиквички със соева кайма и домати

Овкусява се със сол, черен пипер и по желание с бахар или дафинов лист.

Яхния от пиле, бамя, червени чушки, праз лук, чесън и домати от консерва в тенджера

Овкусява се със сол и пипер и се готви още 5-6 минути при непрекъснато бъркане, за да не загори.

Телешко със зеленчуци и оризови нудъли

Овкусява се със сол и черен пипер и се сервира.

Дип от бял и кафяв боб

Отцеждат се и към тях се добавят майонезата, лимоновият сок, сол и магданоз.

Картофена салата с червено цвекло, кисели краставички и праз лук

В голяма купа се смесват заедно с нарязаните на кубчета кисели краставички, наситнен праз лук, олио, оцет сол и пипер.