Рецепти за солени ястия

Рибена яхния от толстолоб с домати

Отгоре се подреждат останалите домати, нарязани на ситно и ястието се овкусява със сол, черен пипер и нарязан на ситно магданоз.

Паниран зелен боб (фасул) в брашно

В голяма тенджера се сипва брашното и малко сол, след което се добавя отцедения зелен боб.

Чомлек от лук арпаджик в гърне

Овкусява се със сол, черен и червен пипер, чубрица и дафинов лист....Брашното се размива в малко вода, прибавя се към ястието и си остава да се готви още 5-6 минути.

Печени домати със сирене,кашкавал и яйца на фурна

Поставят се в намазнена тава и се поръсват със сол, след което се слагат да се пекат докато засъхнат....Олиото се смесва с червения пипер и с него се залива ястието.

Миш маш с домати, гъби и лук

Ястието се посолява и се задушава, докато по-голяма част от течността от доматите се изпари.

Печена риба ципура с лимон и копър на скара във фолио

Скарата се загрява, а рибата се посолява и поръсва с черен пипер, след което се увива във фолио.

Крем супа от грах със свински джолан

Овкусява се със сол и пипер и се добавят парченцата с варено свинско месо.

Картофена салата с гъби, мариновани миди и майонеза

Салата с кисело зеле, моркови и орехи

Вкусна пилешка супа с бекон, лук, чушки, царевица, моркови и ориз в хлебче (питка)

Накрая се прибавя царевицата и счукания със сол чесън.

Сандвич с лук и вурстче

По желание сандвичите се посоляват.

Печен бял боб с пушени свински гърди на фурна

Овкусява се със сол, черен и червен пипер и се готви още 30-40 секунди, след което се добавят настърганите домати.

Печено кисело зеле със свински гърди в гювеч на фурна

Свинските гърди се поръсват с малко сол и черен пипер и се запържват за кратко от всички страни за повече аромат....Ястието се слага във фурна и се пече до пълна готовност (за около 40-45 минути) на 180 градуса.

Печени спаначени кюфтета на фурна със сирене и хлебна трохичка

Търкаляни кюфтета в доматен сос

Към него се добавят каймата, яйцето, половината от магданоза и чесъна, сол и пипер.

Салата от аспержи, чери домати и сирене Бри

Пълнени гъби печурки с печени чушки, сирене Бри и кашкавал, запечени на фурна

Овкусяват се със сол, пипер и счукан чесън.

Салата от кисело зеле с майонеза, мариновани чушки и варени яйца

Забележка: При необходимост се добавя сол.

Салата Колсло от прясно зеле, майонеза и оцет

В малка купа се приготвя дресинг от майонезата, оцета, захарта, сол и пипер.

Пържени зелени чушки с доматен сос и магданоз

Добавя се захарта, нарязаният на ситно магданоз и се овкусява със сол и пипер.