Рецепти за печени меса

Вкусни и много лесни бутер соленки с готово бутер тесто, шунка / бекон / колбас и кашкавал

След това рулото се нарязва на парчета, които се нареждат в тава, покрита с хартия за печене.

Вкусни хрупкави соленки от готово бутер тесто с бекон, пармезан, сусам и ким

Соленките се слагат на вас, покрита с хартия за печене и се пекат до златисто в загрята на 220 градуса.

Хрупкави шницели с варени настъргани картофи, кайма (свинска и телешка) и галета на фурна

Тавата се застила с хартия за печене и шницелите се нареждат в нея.

Солена палачинкова торта с крема сирене, майонеза, лютеница, колбас и кашкавал

Изпичат се на загрят тиган.

Солена палачинкова торта с плънка от крема сирене, майонеза, колбас и кашкавал

Палачинките се изпичат.

Солена картофена торта с майонеза и плънка от шунка, салам и кисели краставички

Бутер пица калцоне с плънка от салам, шунка, кисели краставички, гъби и кашкавал

Поръсват се със сусам и маково семе и се пекат в силно загрята фурна.

Кайма със зеленчуци (патладжан, гъби, моркови, праз лук) и картофено пюре в гърне

Гърнето се намазва с краве масло и се слага на дъното картофеното пюре, а върху него сместа от месо и зеленчуци.

Гарнитура от задушен ориз с бяло вино, сметана и кашкавал

Гарнитурата е подходяща за варени или печени меса.

Солени домашни еклери с три вида плънка – с шунка, с варени яйца и с маслини

В ненамазана или покрита с хартия за печене тава се слагат със супена лъжица топки от тестото, на разстояние.

Млечна баница от готови кори, кисело мляко, яйца, газирана вода, сирене, кренвирши и майонеза

Пече се на 200 градуса за около 50 минути на включен горен и долен реотан.

Класическа лучена супа със сирене Грюйер

Франзела омлет с наденица и готварска сметана

Подреждат се в съд за печене, добавя се наденицата.

Пържени кюфтета от бяла риба със сметана, яйце и лук

Рибата се обезкостява, отделя се филето и се смила с машина за месо.

Солени кифлички със шунка, пушено сирене и зелени подправки

Получените солени кифлички се слагат в тава, покрита с хартия за печене, намазват се с разбит жълтък и се поръсват със сусам.

Раирани кифлички марабу с кренвирш и кашкавал (със суха мая)

Получават се раирани кифлички, които се поставят в тава покрита с хартия за печене и се оставят да втасат повторно за 15 минути.

Меки домашни солени кифлички със сирене, масло, шунка и кашкавал (с мая)

Отгоре се намазват с жълтък и се слагат в тава, покрита с хартия за печене.

Мариновани свински ребра със свежа салата от киноа и чери домати

Свинските ребра се сваряват до пълното омекване на месото, което отнема около час....След това се изпичат на грил от всички страни и се сервират горещи със свежа салата от варена киноа, накълцани чери домати, ситно нарязан магданоз, сол, зехтин и лимонов сок.

Лесни кюфтета на фурна с бял сос от сметана, брашно и доматено пюре

Поставят се в умерена фурна и се пекат до готовност.

Вкусен домашен хумус / пастет с нахут от консерва, чесън и сусамов тахан

Може да се поднася намазана върху препечени филийки или като гарнитура към печено и пържено месо или риба.