Рецепти за печени меса

Свинско бон филе (бонфиле) на пържоли с гъби, готварска сметана, бяло вино и пушено топено сирене в йенска тава (тенджера, стъкло) на фурна

Месото се оставят да се маринова за половин час в хладилник....Пече се в загрята на 200 градуса фурна за около 120 минути.

Пълнени тиквички с кайма, киноа, чушка, домат и заливка от сирене моцарела и пармезан на фурна

Пълнените тиквички се поставят в тава, покрита с хартия за печене, слагат се в загрята на 180 градуса фурна и се пекат около 30 минути.

Чътни сос от черен бъз в бурканчета (зимнина)

Така приготвеният сос е идеален за бели меса, както и за задушени зеленчуци....Особено добре се съчетава с печена пуйка или патица.

Соленки сиренки с шунка, сирене и кисело мляко (с мая) на фурна

Соленките се слагат в намазнена тава, оставят се да втасат още един път и се пекат загрята фурна на 200 градуса до златист загар.

Солен кекс с майонеза, сирене, шунка и кашкавал

Соленият кекс се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 35 минути.

Бързи пърленки с бакпулвер с плънка от шунка (или друг колбас), кашкавал и сирене на тиган

Пекат се на тиган с малко мазнина до златисто и от двете страни.

Пълнени тиквички лодки с плънка от шунка, сирене, яйце и кашкавал на фурна

Нареждат се в тава върху хартия за печене.

Баница от готови кори с плънка от яйца, спанак, кайма и кисело мляко във форма за кекс

Накрая краищата и се прегъват навътре и баницата се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Вкусни кюфтета по чирпански в глинен гювеч / гърне с доматен сос и бяло вино

Пече се на умерена температура до готовност.

Кифлички от бутер тесто с плънка от кайма и сирене моцарела на фурна за закуска

Нареждат се в намазнена тавичка и се пекат 15-20 минути, докато бутер тестото бухне и стане златисто на цвят.

Родопска яхния със зрял бял боб (фасул), сурова наденица, лук, домати от консерва и запръжка от брашно и червен пипер

Наденицата си изпича на скара и след това се нарязва.

Редена баница от готови одрински кори с праз лук, свинска кайма и кисело зеле

Отгоре баницата се намазва с останалото олио и се пече за 30 минути в загрята на 160 170 градуса фурна.

Паниран свински език в брашно, галета и бакпулвер

Солени мъфини с бутер тесто, сирене и шунка за закуска

Солените мъфини се пекат около 20 минути в загрята фурна на 190 градуса.

Солени пица мъфини с пушено свинско филе или колбас, домат и кашкавал на фурна

Солените пица мъфини се пекат в загрята на 200 градуса фурна до златисто загар.

Картофено руло от варени пюрирани картофи, гъби, кайма и кисели краставички

Сместа от картофите се разстила върху хартия за печене.

Солен кекс в микровълнова с кашкавал, чери домати и шунка

Кексът се пече в микровълнова на висока мощност за около 2-3 минути.

Сандвичи с пълнозърнест хляб, кренвирш, кашкавал, бейби спанак и домат в микровълнова печка / фурна

Сандвичите се връщат в микровълновата и се пекат още 2 минути.

Гювече с кайма, картофи и зеленчуци в микровълнова печка / фурна

Ястието се пече в микровълнова фурна за 25 минути.

Лесен обикновен солен кекс с кренвирши (или колбас), кашкавал, маслини и кисели краставички

Соленият кекс се пече в загрята на 180 градуса до готовност.