Рецепти за ястия с вино

929 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 14 15 16 ... 47 > >>

Печено свинско месо с домати, печени чушки, лук, червено вино в йенска тенджера поднесено върху варен ориз

След това се слагат нарязаните на ивички печени белени червени чушки, счуканият чесън, виното и солта, и ястието се поставя в йенска тенджера с похлупак.

Печено свинско месо с домати, печени чушки, лук, червено вино в йенска тенджера поднесено върху варен ориз

Кок о вен (Петел във вино - пияно пиле)

Ястието се полива с коняк и се разбърква....Налива се виното, добавят се солта и пиперът.

Кок о вен (Петел във вино - пияно пиле)

Пържени гъбени кюфтета от гъби манатарки със сос от червено вино

Залива се с виното и се задушава.

Пържени гъбени кюфтета от гъби манатарки със сос от червено вино

Задушени пилешки сърца с гъби печурки, лук и червено вино

Налива се виното и ястието ври, докато течността стане на половина.

Задушени пилешки сърца с гъби печурки, лук и червено вино

Кейк / кекс с ябълки, банани и карамелена глазура с бяло вино за десерт

Глазурата се приготвя като първо се карамелизира захарта, след това се прибавя олиото, бялото вино и есенцията.

Кейк / кекс с ябълки, банани и карамелена глазура с бяло вино за десерт

Сурова туршия от червени лютиви чушлета в саламура от вода, морска сол и винен оцет (без варене)

Чушлетата се измиват добре и дръжките им се подкъсяват...

Сурова туршия от червени лютиви чушлета в саламура от вода, морска сол и винен оцет (без варене)

Печена риба сьомга със синьо сирене, бяло вино и лимонов сок на фурна във фолио

След това се поръсват с виното и лимонов сок.


Пълнена маслена риба с кисели краставички, морков, лук и бяло вино на фурна

Ако има останалата плънка, се слага около рибите и се налива бялото вино.


Печена бяла риба пангасиус с магданоз и бяло вино на фурна

Поръсва се със ситно нарязан магданоз и се залива с бяло вино.


Пържена скумрия маринована в оцет, бяло вино, олио, чесън, люти чушки и подправки (зимнина в буркани)

В друга тенджера се слага да заврат оцетът, виното, 250 мл вода, солта и цялата чушка.


Печени свински вратни пържоли с картофи и бяло вино на фурна под фолио

Зехтинът, оцетът, виното и скълцаният чесън се разбъркват и се тази марината се поливат пържолите.

Печени свински вратни пържоли с картофи и бяло вино на фурна под фолио

Пиле Шанхай с мариновани гъби от буркан, майонеза, горчица, бяло вино и ананас

Майонезата, горчицата и бялото вино се разбъркват и предястието се залива с приготвения сос.


Пържени пилешки бутчета по испански с чесън и бяло вино

В тигана се наливат пилешкият бульон и бялото вино.


Задушени гъби манатарки по френски с масло, сланина и червено вино

След това се наливат червеното вино и бульонът.


Печена скумрия на керемида с доматен сос, лук, чесън и бяло вино на фурна

Задушава се за няколко минути и се прибавят бялото вино и подправките - черен пипер, бахар, дафинов лист.


Пържени агнешки дреболии с масло, червено вино и карамелизиран червен лук на тиган

След това се добавя брашно и отново при постоянно разбъркване – червеното вино и бульонът от варенето на агнешкия комплект.


Задушени замразени морски дарове (скариди, калмари, октопод, миди) в масло с чесън и бяло вино на тиган

Поръсват се с босилек и се налива бялото вино.


Пържен гъши дроб върху глазиран карамелизиран ананас и сладко вино (Порто, Марсала) с масло на тиган

Когато захарта поеме маслото, се налива виното и ананасът се фламбира.


Пържени филета сьомга с гъби, кафяв ориз, маслини и вино марсала

Накрая се слагат кафевият ориз, виното и 2 чаши вода....Ястието се подправя със сол и черен пипер.


Фоа гра – пастет от гъши черен дроб със смокини с вино порто

сушените смокини се накисват във виното Порто за около час и половина.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 14 15 16 ... 47 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.