Рецепти за ястия с вино1753 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 14 15 16 ... 88 > >> |
Пържен телешки дроб по тиролски с пушени свински гърди, ябълка, бяло вино и заквасена сметанаЯстието се поръсва с брашно и се разбърква....Запържва се за кратко и се налива бялото вино. |
Свински вратни пържоли със заквасена сметана, пушено сирене и бяло вино в йенска тенджера (тава) на фурнаНаливат се заквасената сметана и виното и се разпределя маслото....Ястието се пече 2 часа на 180 градуса. |
Попска яхния от свински крака с лук арпаджик и червено виноСлед това се добавят червен пипер, доматеното пюре и виното....Свинските крака се връщат в ястието и се налива вода, колкото да ги покрие. |
Задушен агнешки бут със суха бакла и бяло вино яхнияКогато омекне, се връща месото и се налива бялото вино....Ястието се оставя да ври, похлупено, до готовност – около 2 часа и половина. |
Спагети Тоскана с домати, маслини, гъби, шунка, сметана и бяло виноЗадушава се за няколко минути и се наливат готварската сметана и бялото вино....Ястието се разбърква и се оставя да покъкри за още около две минути. |
|
Пилешки сърца в масло, соев сос, домати и бяло вино с гъби на тиганЯстието се подправя с доматено пюре, соев сос, вино, къри и чубрица. |
|
Мариновани ароматни телешки котлети с хрупкава коричка, шунка и виноЗаливат се с бялото вино 1 ч....Ястието се запича в предварително загрята фурна на умерена температура, докато месото омекне и течността се поизпари. |
Телешки шницел натюр с винен сос и масло на тиганЗаливат се с червеното вино и се оставят за 30 минути. |
Печени котлети от толстолоб или шаран на фурна под фолио с домати, лук и бяло виноКотлетът от толстолоб се поръсва с подправките и се залива с виното....Върху тях се поставя котлетът, тавата се покрива с фолио и ястието се задушава във фурна за около половин час. |
Свинско бонфиле (флейки) с гъби, каперси, бяло вино и оцет балсамико печено на фурнаСвинското месо се поръсва обилно с нарязаните на полумесеци гъби, посоляват се и се налива виното....Тавата се покрива с фолио и се поставя в предварително загрята до 220 градуса фурна за 10 минути, а след това фурната се намалява до 180 градуса и ястието се пече около 20 минути. |
Задушени / запържени пилешки рула (вретено) от пържоли от гърди пълнени с бекон и кашкавал в червено вино на тиганЯстието се оставя да ври, докато виното се изпари. |
Печен свински врат на фурна по странджански с праз лук и червено виноЯстието се прехвърля във фурната и се запича за 60 минути на 180 градуса....Към края на готвенето, се добавя червеното вино и месото се запича за още няколко минути. |
Попска яхния с кюфтета от мляна свинска и телешка кайма, червено вино и дребен лук арпаджикЧервеното вино, доматеното пюре и оцетът се разбъркват....Сместа се добавя към ястието заедно със зърната черен пипер и дафиновите листа. |
Лесен бял винен сос с масло за пилешко месо и риба (без мляко и без майонеза)Залива се с пилешкият бульон, виното и оцетът. |
Печена дива патица по унгарски с пресовани зеленчуци и карамелен сос от сметана и бяло вино в глинен гювеч на фурнаПриготвя се карамел от захарта и заедно с виното и сметаната се прибавят към ястието. |
Свинско контра филе (контрафиле) с гъби, топено сирене и бяло вино в йенска тенджера (тава йена)Месото се покрива с нарязаните гъби и се заливат с бялото вино....Накрая ястието се залива с разтопеното масло и се пече в загрята на 220 градуса фурна до готовност. |
Заек капама с пресни картофи, лук, домати от консерва и червено вино печена в глинен гювеч на фурнаПриготвя се каша от брашно и вода и с нея се залива ястието....Прибавят се и малко олио и се налива виното. |
Задушени пилешки дробчета по ловджийски с гъби, масло и бяло вино на тиганВ тигана се налива виното и се оставя да къкри за 5 минути....Ястието се готви за още 10 минути, докато сосът се сгъсти. |
|
Свински / пилешки / телешки пържоли с пушено сирене, червено вино и заквасена сметана в йена глас (йенско стъкло) на фурнаНалива се заквасената сметана и виното....Ястието се пече около 2 часа на 180 градуса. |
Свински бут шпикован с розмарин, маринован с мед, вино и лимон, печен на фурнаВъв виното се добавят 2 с. |
| Страница Първа Предишна 14 15 16 ... 88 Следваща Последна |