Рецепти за зеленчукови сокове

Салата от запечена тиква с кускус и сирене

Добавя се сиренето, нарязано на кубчета, останалият зехтин, сока от лимон и малко настъргана кора.

Гергьовденска салата от домати, къдрави салати, хрян и кисело мляко

Покриват се със смес от киселото мляко, черен пипер, сокът от 1 лимон и солта.

Пържено филе от риба пъстърва със сос от бяло вино, масло и лимон

В олиото в който се е пържила рибата се сипва бялото вино и лимоновия сок исус от се вари докато се редуцира наполовина.

Запържено филе от риба сьомга в масло, мед и чесън на тиган

Когато съставките се разтворят се добавя сокът от лимон и се разбърква.

Пържени пикантни скариди с чесън, лют червен пипер и лайм

Изцежда се сокът от лайма.

Печена риба паламуд в бира на скара

Поръсват се с изцеден лимонов сок преди сервиране.

Талятели паста с филе от риба, лимон и магданоз

лимонов сок, останалата лимонова кора, щипка захар, щипка сол, черен пипер и 2 с.

Конфитюр / мармалад от тиква (зимнина)

Добавя се сока на лимона и се вари още 5 минути.

Отворен пай / киш със сьомга, лук и сметана

Сметаната се разбърква с настърганата кора и сока на лимона.

Пастет с орехи, хляб, чесън и олио

Прибавят се счуканият чесън, сокът от лимона и сол на вкус.

Печена риба Фагри с картофи на фурна

Полива се с узо и сок от лимон.

Печен крехък телешки дроб на грил тиган или скара

Зехтинът, червеният пипер, сокът от лимона и скълцаните скилидки чесън се разбъркват много добре.

Торта Гараш с мармалад от кайсии

Бял сос за салата цезар с кисело мляко, чесън, майонеза и сирене пармезан

След това се слагат сокът на лимона и настъргано сирене пармезан.

Задушено свинско месо с кисело зеле в мултикукър (яхния)

Продуктите се разбъркват добре и се налива зелев сок или вода, колкото да го покрие.

Бюрек с патладжан и сирене паниран в брашно и яйца

Оставят се да се отцедят от горчивия сок.

Картофи огретен с бекон, кашкавал и яйца на тиган

Отцеждат се добре от сока.

Пилешки хапки с бадеми и соев сос на тиган

Ястието се разбърква и се подправя със сока от лимона.

Шпиковано агнешко бутче с чесън и лимон на фурна

Залива се със сока на лимона и се натрива добре.

Домашни касапски кюфтета с мляно свинско месо от гърди в було на скара, барбекю или грил тиган

Булото се накисва в малко вода с лимонов сок, след това се отцежда и се нарязва на квадрати.