Рецепти за зеленчукови сокове

Кремообразен дресинг за салата с кисело мляко, авокадо, лимон и магданоз

Дресингът се подправя с лимонов сок, сол и черен пипер.

Освежаващ лимонов дресинг за салата

Пикантен сладък сос от боровинки

Здравословна богата салата от нахут и печена на скара царевица

В друга купичка се разбъркват продуктите за дресинга - сок и настъргана кора от лайм, оцет и олио.

Кисело зеле с пушена наденица и ябълки в уред за бавно готвене (слоукукър)

Салата от гриловани тиквички с киноа и ароматен босилеков-чеснов дресинг

Сочни мариновани пилешки крилца печени на фурна

Печено пиле с медена марината с лайм и соев сос

Печено пиле с цитрусова марината на фурна

Смесете зехтина, чесъна, захарта, лимоновия сок, портокаловия сок, италианската подправка, червения пипер, лука на прах и червения пипер на люспи.

Меден дресинг за салата с горчица, лук и чесън (сос)

Сложете горчицата, меда, чесъна, шалота, сока от мандарина и оцета в блендер.

Крем-супа от тиква и джинджифил

Покрива се и се оставя да къкри 20 минути или докато зеленчуците омекнат....Супата се пюрира в блендера, като се добавят 2 супени лъжици сок от лайм.

Салата от зелена леща, киноа, чери домати, пресен зелен лук и краве сирене

Овкусяват се със сол, черен пипер, лимонов сок и около 1 супена лъжица зехтин.

Имамбаялдъ – турска рецепта за печен патладжан с домати, чесън и магданоз

Зеленчуците с овкусяват със сол и черен пипер и се готвят за докато поема цялата течност....Ястието се полива с лимонов сок и се поръсва с настъргана лимонова кора и захар.

Тоносалата – гръцка салата с риба тон, чери домати, краставици, маслини и лимонов дресинг

Наред с парчетата риба тон, салатата включва предимно различни зеленчуци на кубчета, както и избор от различни добавки като каперси, маслини и билки....Лимоновият сок се разбърква със зехтин, сол, черен пипер и накълцаните риган и магданоз.

Гарнитура / разядка от печени кореноплодни за бяло месо или риба

Докато зеленчуците се пекат, в купа се слага киселото мляко и се посолява....Подправя се със сок от лайм.

Телешка яхния (рагу) с патладжан

Оставя се да се отцеди от горчивия сок за 20 минути....Когато зеленчуците омекнат, се слага телешката кайма и се разбърква, докато се раздроби и се запържи.

Пилешка салата с майонеза и сушени домати

Майонезата се разбърква със стрит чесън, сол, черен пипер, чесън на прах и лимонов сок.

Рулца от патладжан с козе и краве сирене и домашен доматен сос на фурна

Оставят се да се отцедят от горчивия сок за 10 минути.

Гръцка салата със запържени скариди, сирене Фета и магданоз

Салатата се подправя със зехтин, лимонов сок, риган и сол.

Скандинавска овчарска салата със сьомга

Овкусява се допълнително със зехтин и лимонов сок.