Рецепти за ястия с зеленчуци

Бутер банички (бутерки) със спанак, коприва, яйца и извара

Всичко се задушава за няколко минути в загрято олио, докато зеленчуците омекнат.

Картофи соте с бекон, лук, магданоз и чесън

Пълнени домати с телешка кайма и ориз печени на фурна

Пълнени гъби печурки с топено сирене, шунка (колбас), кашкавал и кисели краставички на фурна

Диетични картофени кюфтета с извара печени на фурна

Пържени вегетариански спаначени кюфтета с картофи и магданоз

Задушени пилешки бутчета с тиквички Абуелос

Пържени пилешки дробчета с чери домати, бекон и лук на тиган

Ястието се разбърква и се оставя да се поври още няколко минути.

Крехко агнешко месо на пара и запечено на фурна

Запеканка от карфиол и броколи под сметанов сос на фурна

Зеленчуците се слагат във форма за печене и се заливат със сметановия сос.

Печени риби лаврак с картофи, розмарин и бяло вино на фурна

Ястието се пече в загрята на 190 градуса фурна за около 40 минути.

Вкусна грах яхния с кюфтета от свинска кайма, чушки, доматено пюре и подправки

Гореща / варена марината за пукани (печени) люти чушки от оцет, олио, захар и сол в буркани за зимата

Печено пуешко месо с гъби и лук в плик

Ястието се сервира топло.

Печен свински дроб с ориз и гъби на фурна

Ястието се разбърква и се наливат 3 чаши вода.

Неаполска салата с червено цвекло, целина, картофи, шунка и майонеза

Свински вратни пържоли със сос и гъби на тиган

По желание ястието се поръсва с накълцан магданоз.

Печена риба сьомга със зелен фасул и портокалов сос на скара или грил тиган

Телешки кюфтета фрикасе с бял сос Тербелия от яйца, брашно и кисело мляко

Пържени кюфтета с булгур, картоф и спанак, оваляни в яйца и брашно