Рецепти за ястия с зеленчуци

Пържено филе от риба ципура на тиган

Печена риба зарган на фурна с галета, шамфъстък и чесън

Хайвер/предястие/топеница от сирене, печен патладжан и кисело мляко

Пълнено свинско руло от джолан с хляб, кашкавал, кисели краставички и маслини на фурна

Шпиковано свинско контра филе (каре, рибица) с лук шалот, пресни картофи и мащерка на фурна

Вкусни пържени пръчици от тиквички панирани с брашно и вода

Мариновано сирене с подправки в буркан

Шиш кебап от овнешко месо по каракачански печен на жар

Гергьовденска зелена салата от марули и репички

Дресинг за салата от фъстъчено масло с пресен лук, соев сос и сусамово олио

Сосът отново се разбърква и с него се овкусяват зеленчуците за салата.

Туршия от бланширани гъби в буркани (зимнина)

Стерилизирани червени домати буркани за зимата (зимнина)

Консервирани печени чушки камби с аспирин, оцет и олио в буркани (зимнина)

Пържени вегетариански картофени кюфтенца с овесени ядки, лук, яйца и галета

Чабата хлебчета с маслини и сушени домати (с мая)

Рибен гювеч от хек с моркови и лук на фурна

Свински вратни пържоли на барбекю в марината от ракия, соев сос и лук на барбекю

Печена риба лаврак с лимон под фолио на фурна

Чорба / супа от зелен фасул и джанки

Печено кисело зеле без месо с черен ориз в тава на фурна

Ястието се слага в тава.