Рецепти за ястия с зеленчуци

Ризото с кафяв ориз, гъби, бяло вино, кашкавал и пармезан

Ястието се подправя със сол, черен пипер и бял пипер.

Чийзкейк с тиква цигулка, крем сирене, рикота и джинджифил

Крем супа от патладжан (син домат)

Печени пилешки сърца с картофи и пушено топено сирене на фурна

Ястието се залива с бульона от сърцата и се пече в загрята фурна на силна температура за около 10 минути.

Агнешки плетени чревца с масло и пресен лук печени на фурна

Пържени оризови спагети с кайма, домати, соев сос и пармезан

Ястието се оставя за няколко минути на умерена температура, като се разбърква периодично.

Печена свинска плешка с прясно или кисело зеле и булгур в глинен гювеч или гърне на фурна

Сипва и малко вода или зеленчуков бульон.

Сирене по шопски с домати, чушки, лук и яйца

Омлет с ориз, домати, сметана и шунка по японски

Унгарска гулаш супа (чорба) с телешко или говеждо месо, картофи, лук и домати

Класически пататник с варени картофи, спанак, сирене, яйца, лук и джоджен на на фурна

Есенна салата с пържени гъби кладница, цикория (радикио), ябълки и орехи и дресинг от горчица, мед и балсамов оцет

Италианска зелена салата с маруля, прошуто, спанак, яйца, маслини и варени макарони или спагети

Слагат се в купа за салата и отгоре се изсипват зеленчуците.

Запържени стекове от телешко контрафиле (филе) запечени на фурна със сос от орехи и босилек

Лингуини (талиатели) с пилешко месо от филе (гърди), маслини Каламата и сушени домати

Ястието се поръсва с настърган пармезан при сервиране.

Подлучени печени тиквички с оцет и чесън на фурна

Запеканка от карначета с яйца и кашкавал на фурна

Ястието се връща във фурната и се пече до готовност на яйцата.

Брускети от франзела с хумус от нахут и сусамов тахан (сандвичи)

Фасулена салата с боб от консерва и луканка

Печено филе от бяла риба хек на фурна с доматен сос, лук и кашкавал на фурна