Рецепти за ястия с зеленчуци

Солена торта без месо с настъргани варени картофи, спанак, заквасена сметана и сирене Фета

Средиземноморска салата с киноа, пилешко месо от филе, чушки, маслини и сирене

Печен бял боб с пушени свински гърди на фурна

Картофена супа със свински гърди

Оставят се да врят на слаб огън докато зеленчуците омекнат.

Пържени зелени чушки с доматен сос и магданоз

На тяхно място се задушават зеленчуците за няколко минути.

Касуле с телешко или свинско шкембе, кайма, патладжан и кашкавал

Останалите яйца и сирене се разбиват със сол и пипер и с тях се залива ястието.

Пържен - печен лаврак с пипер на тиган

Пържени кюфтета от карфиол на тиган без мазнина

Крайният резултат са вкусни зеленчукови кюфтенца, от които няма да ви стане тежко, дори да си хапнете повечко.

Детски сандвич Кокона

Крем супа от броколи с лук, чесън,прясно мляко и синьо сирене

Всички зеленчуци се поставят в тенджера и се заливат с вода.

Печени канелени свински кюфтенца в доматен сос в тава на фурна

Ястието се сервира горещо.

Задушен карфиол на тиган със спанак и чесън

Спагети с пържени кюфтета и доматен сос

Пържени панирани кюфтета от тиквички и магданоз

Към сместа от тиквички се прибавя и накиснатия в прясно мляко хляб, който се смачква със зеленчуковата смес до получаване на гъста каша.

Варен бял ориз с подправки, гъби манатарки, бяло вино и пилешко филе

Ризото с ориз арборио, гъби, рукола, пармезан и бяло вино

Бързо ризото с моркови, пилешко месо, гъби, бяло вино и сирене пармезан

Вкусна бистра супа с картофи, свинско месо и фиде (без застройка)

Щом зеленчуците омекнат и месото е съвсем крехко, се добавят олиото, черният пипер, солта и фидето.

Крем супа от тиквички, с царевица от консерва, сметана, копър и джинджифил

Руска салата с картофи, моркови, грах, яйца, майонеза и лимонов сок