Рецепти за подправки за картофи

Градинарска яхния от свинско или агнешко месо, зелен фасул, грах и арпаджик

Яхнията се оставя да се задушава за около 30 минути и се добавят нарязаните на кубчета картофи.

Печена сьомга с нудли и киноа с марината със сос Тамари, мед и сусам

Тиквичката се оформя на нудли с белачка за картофи.

Печени котлети от толстолоб или шаран на фурна под фолио с домати, лук и бяло вино

Котлетът от толстолоб се поръсва с подправките и се залива с виното....Сервира се горещо и с гарнитура от картофено пюре или картофена салата.

Вкусни кюфтета по чирпански в глинен гювеч / гърне с доматен сос и бяло вино

Налива се виното и когато се изпари, сосът се подправя с червен пипер....След няколко минути се добавят нарязаните на едро картофи и сосът се сгъстява с размитото брашно.

Агнешки кебап с гъби печурки и пресен зелен лук (агнешко задушено)

Ястието се подправя с черен пипер, червен пипер и сол....Подходяща гарнитура към него е свежа зеленчукова салата или картофено пюре.

Задушен овнешки шпикован бут със сланина

Печена цяла пъстърва с пресен розмарин и лимон на скара

Може да се сервира с пържени картофи или картофено пюре.

Пикантни задушени моркови

Може да се подправят с оцет....По същия начин може да се приготвят патладжани, картофи и т.

Вкусни печени агнешки котлети / ребра с горчица и фъстъци

За гарнитурата едро нарязаните зеленчуци - картофи, лук, моркови, тиквички или тиква се напръскват с олио и се изпичат на фурна до образуването на златиста коричка.

Задушени пилешки хапки от гърди с къри и зеленчуци (лук и червени чушки) на тиган

Ястието се подправя с доматено пюре, къри, червен, черен пипер и сол....Пилето със зеленчуци на тиган се поднася горещо, а подходящата към него гарнитура е варен ориз или картофено пюре.

Печен лаврак с пресен розмарин и лимон на скара

Може да се сервират с пържени картофи или картофено пюре.

Месно руло Стефани от кайма и бекон в кръгла форма за кекс с плънка от варени яйца (без кисели краставички и моркови)

Каймата се омесва заедно с накиснатите в прясно мляко филии хляб, нарязаните на ситно подправки и яйцата....Едва след това рулото се изважда от формата, разрязва се на парчета и се сервира с гарнитура по избор - картофено пюре или свежа салата.

Печени сочни домашни кюфтета на скара с лук, магданоз и кимион

Овкусява се с подправките – кимион, черен пипер и сол....Кюфтетата се сервират топли с картофена салата или салата от свежи зеленчуци според сезона.

Супа с телешки топчета и палачинка

През това време каймата се омесва заедно с настъргания картоф и овкусява със сол и черен пипер.

Крехко свинско месо от плешка печено с бира на фурна в йенска тава / тенджера / стъкло

Прибавят се дафиновите листа, счуканият чесън и подправките....Крехкото месо се нарязва на пържолки и се сервира с гарнитура от картофено пюре.

Солени зеленчукови тарталетки с пълнеж от чушки, броколи и карфиол и яйчен сос

Задушени пилешки сърца с гъби печурки, лук и червено вино

Посоляват се, подправят се с черен пипер и кимион....Поднася се топло с гарнитура от варен ориз или варени картофи.

Свинско бон филе с бирен сос

Бон филетата се нарязват на пържоли и се подправят със сол и черен пипер....Приготвените пържоли се сервират с бирения сос, като подходяща гарнитура е картофено пюре.

Лесна печена паста с доматен сос и сирене фета на фурна

С помощта на вилица или преса за картофи, пасирайте фета и доматите заедно.

Традиционна немска рецепта за наденички братвурст с пикантен червен сос

След това нарязаните наденички се добавят към соса, разбъркват се, докато леко се загреят и ястието се поднася, като към него може да се сервират пържени картофи за гарнитура.