Рецепти за свинско с винен сос

142 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 5 6 7 8 > >>

Варен свински език запечен с доматен сос на фурна

Свинският език се слага в тенджера под налягане и се наливат литър и половина вода....Налива се бялото вино....Наливат се 200 милилитра гореща вода и сосът се оставя да къкри около 15 минути.


Задушено свинско филе на тиган с бяло вино, каперси, розмарин и мащерка

Свинското филе се измива, подсушава се с кухненска хартия, натрива се със сол и черен пипер и се връзва с кухненски конец, за да не променя формата си....Пържи се от всички страни и щом леко се позлати, е тигана се добавят всички подправки, ситно нарязаните лук и чесън, а също и бялото вино....Щом месото е готово, то се оставя да се охлади за около 15 минути, след което се реже на филийки и се сервира с образувалия се сос.


Лингуини със свинско месо и зеленчуци - чушки, гъби, тиквички по китайски със соев сос

След това се добавят бялото вино, соев сос и черен пипер.


Свинска дроб сарма в було по гръцки на фурна

Свинското месо и свинският черен дроб се нарязват на парчета....Наливат се две чаши вода и една чаша бяло вино....През 10 минути се полива с образувалия се сос.


Глазиран печен свински врат на фурна

Виното, соевият сос, кафявата захар, настърганият джинджифил и счуканият чесън се смесват в купа....В свинският врат се правят ромбовидни плитки разрези с малък нож.


Кантонски свински гърди барбекю с меден сос в еър фрайър

В купа се смесват медът, соевият сос, хойсин сосът, сосът от стриди, шаосинското оризово вино, сместа от пет подправки, чесънът, джинджифилът, кафявата захар и сусамовото олио....Свинските ребра или плешката се потапят в маринатата, така че да се покрият добре.

Кантонски свински гърди барбекю с меден сос в еър фрайър

Традиционен гръцки солен пай с агнешко и свинско месо – Креатопита

Този традиционен гръцки месен се консумира в цялата страна и точно затова се появяват многобройни версии, които често варират по форма и пълнеж - с ориз, праз, сирене, сос бешамел и различни билки и подправки....Агнешкото и свинското месо се посоляват и се запържва на порции, докато месото покафенее добре....Поръсват се със сушена майорана и се налива виното.

Традиционен гръцки солен пай с агнешко и свинско месо – Креатопита

Вкусен свински винен кебап с картофи

Свинското месо се нарязва на малки хапки и се запържва от всички страни за няколко минути....Заливат се с виното и се задушават....Ако предпочитате сосът по-гъст, може да се добави лъжица брашно, размито с вода, малко преди ястието да се свали от котлона.


Коледна / празнична капама лукс пилешки и свински пържоли, ребра, наденица, пушено топено сирене и гъби печурки в глинен гювеч на фурна

Свинските пържоли от бут, пилешкото филе, пилешкият бут, пушената наденица и свинските ребра се овкусяват с кимион, сол, соев сос, уни сос, и черен пипер....Ястието се залива с виното и водата.


Бързо пържено свинско месо на хапки, панирано по китайски с нишесте

Приготвя се панировка от нишестето, виното и соевия сос....Свинското месо се реже на кубчета.


Синапено руло от свински шол

От време на време се полива с получения при печеното сос или с бяло вино....Свинският шол се изтънява с чукче, посолява се и поръсва с черен пипер, настърган кашкавал и синапово семе.

Синапено руло от свински шол

Свинско руло с чесън и хрян печено на фурна

От време на време се полива с получения при печеното сос или с бяло вино....Свинското месо се посолява и поръсва с черен пипер и настърган хрян.

Свинско руло с чесън и хрян печено на фурна

Руло от свинско бон филе с пълнеж от тиква, орехи и стафиди на фурна

Свинското бон филе се разтваря с остър нож и се маринова за час със смес от черен пипер, лимонов сок и соев сос....За целта в тиган с олио се задушават ситно нарязаните лук и морков, а след като те омекнат, се прибавят бялото вино, сварената и нарязана на кубчета тиква, стафидите и подправките.


Задушено конско месо със зеленчуков сос

Конското месо се намазва със свинска мас....Налива се червеното вино и месото се оставя да се маринова за 3 дни, като периодично се обръща....Сосът се връща на котлона и се оставя да къкри, докато се сгъсти.

Задушено конско месо със зеленчуков сос

Марината за телешки стекове

Всички продукти се смесват добре и с тях се мариноват за 24 часа телешки стекове, агнешки котлети, свинско месо и други.

Марината за телешки стекове

Варена юфка със сос от гъби, сланина и бяло вино

Добавят се наситнените гъби и се вари още 5-10 мин, след което се сипва ситно нарязания магданоз, солта, виното, счукания черен пипер и се оставя да ври още 15-20 мин....Сварената юфка се изцежда, разпределя се в чинии и се залива с гъбения сос.


Крехък свински стек от контрафиле (филе, каре) с конфи от лук и сладко от смокини на тиган

Когато сосът се редуцира, се наливат 40 мл бяло вино....Свинското контрафиле се нарязва на по-тънки пържоли и се начукват.


Тайванско задушено свинско джоланче в соев сос

Към месото се добавят соевият сос, тъмният соев сос, оризовото вино и кафявата захар....Свинските джоланчета се измиват и се бланшират в кипяща вода за около 5 минути, за да се отстранят примесите.

Тайванско задушено свинско джоланче в соев сос

Бавно готвено свинско месо със зеленчуци и картофи в Крок пот (slowcooker)

Свинското месо се нарязва на хапки и се запържва за кратко в загрята мазнина....Добавят се черен пипер и сол и се налива червеното вино....Месото се готви за още около 4 минути, след което се прехвърля заедно със соса в крок пот.


Пържени свински крачета по пекински с праз лук, чесън, джинджифил и сушени люти чушки

Добавя се месото от свински крачета, виното и соевият сос.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 5 6 7 8 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.