Рецепти за свинско с винен сос142 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 5 6 7 8 > >> |
Варен свински език запечен с доматен сос на фурнаСвинският език се слага в тенджера под налягане и се наливат литър и половина вода....Налива се бялото вино....Наливат се 200 милилитра гореща вода и сосът се оставя да къкри около 15 минути. |
Задушено свинско филе на тиган с бяло вино, каперси, розмарин и мащеркаСвинското филе се измива, подсушава се с кухненска хартия, натрива се със сол и черен пипер и се връзва с кухненски конец, за да не променя формата си....Пържи се от всички страни и щом леко се позлати, е тигана се добавят всички подправки, ситно нарязаните лук и чесън, а също и бялото вино....Щом месото е готово, то се оставя да се охлади за около 15 минути, след което се реже на филийки и се сервира с образувалия се сос. |
Лингуини със свинско месо и зеленчуци - чушки, гъби, тиквички по китайски със соев сосСлед това се добавят бялото вино, соев сос и черен пипер. |
Свинска дроб сарма в було по гръцки на фурнаСвинското месо и свинският черен дроб се нарязват на парчета....Наливат се две чаши вода и една чаша бяло вино....През 10 минути се полива с образувалия се сос. |
Глазиран печен свински врат на фурнаВиното, соевият сос, кафявата захар, настърганият джинджифил и счуканият чесън се смесват в купа....В свинският врат се правят ромбовидни плитки разрези с малък нож. |
Кантонски свински гърди барбекю с меден сос в еър фрайърВ купа се смесват медът, соевият сос, хойсин сосът, сосът от стриди, шаосинското оризово вино, сместа от пет подправки, чесънът, джинджифилът, кафявата захар и сусамовото олио....Свинските ребра или плешката се потапят в маринатата, така че да се покрият добре. |
|
Традиционен гръцки солен пай с агнешко и свинско месо – КреатопитаТози традиционен гръцки месен се консумира в цялата страна и точно затова се появяват многобройни версии, които често варират по форма и пълнеж - с ориз, праз, сирене, сос бешамел и различни билки и подправки....Агнешкото и свинското месо се посоляват и се запържва на порции, докато месото покафенее добре....Поръсват се със сушена майорана и се налива виното. |
|
Вкусен свински винен кебап с картофиСвинското месо се нарязва на малки хапки и се запържва от всички страни за няколко минути....Заливат се с виното и се задушават....Ако предпочитате сосът по-гъст, може да се добави лъжица брашно, размито с вода, малко преди ястието да се свали от котлона. |
Коледна / празнична капама лукс пилешки и свински пържоли, ребра, наденица, пушено топено сирене и гъби печурки в глинен гювеч на фурнаСвинските пържоли от бут, пилешкото филе, пилешкият бут, пушената наденица и свинските ребра се овкусяват с кимион, сол, соев сос, уни сос, и черен пипер....Ястието се залива с виното и водата. |
Бързо пържено свинско месо на хапки, панирано по китайски с нишестеПриготвя се панировка от нишестето, виното и соевия сос....Свинското месо се реже на кубчета. |
Синапено руло от свински шолОт време на време се полива с получения при печеното сос или с бяло вино....Свинският шол се изтънява с чукче, посолява се и поръсва с черен пипер, настърган кашкавал и синапово семе. |
|
Свинско руло с чесън и хрян печено на фурнаОт време на време се полива с получения при печеното сос или с бяло вино....Свинското месо се посолява и поръсва с черен пипер и настърган хрян. |
|
Руло от свинско бон филе с пълнеж от тиква, орехи и стафиди на фурнаСвинското бон филе се разтваря с остър нож и се маринова за час със смес от черен пипер, лимонов сок и соев сос....За целта в тиган с олио се задушават ситно нарязаните лук и морков, а след като те омекнат, се прибавят бялото вино, сварената и нарязана на кубчета тиква, стафидите и подправките. |
Задушено конско месо със зеленчуков сосКонското месо се намазва със свинска мас....Налива се червеното вино и месото се оставя да се маринова за 3 дни, като периодично се обръща....Сосът се връща на котлона и се оставя да къкри, докато се сгъсти. |
|
Марината за телешки стековеВсички продукти се смесват добре и с тях се мариноват за 24 часа телешки стекове, агнешки котлети, свинско месо и други. |
|
Варена юфка със сос от гъби, сланина и бяло виноДобавят се наситнените гъби и се вари още 5-10 мин, след което се сипва ситно нарязания магданоз, солта, виното, счукания черен пипер и се оставя да ври още 15-20 мин....Сварената юфка се изцежда, разпределя се в чинии и се залива с гъбения сос. |
Крехък свински стек от контрафиле (филе, каре) с конфи от лук и сладко от смокини на тиганКогато сосът се редуцира, се наливат 40 мл бяло вино....Свинското контрафиле се нарязва на по-тънки пържоли и се начукват. |
Тайванско задушено свинско джоланче в соев сосКъм месото се добавят соевият сос, тъмният соев сос, оризовото вино и кафявата захар....Свинските джоланчета се измиват и се бланшират в кипяща вода за около 5 минути, за да се отстранят примесите. |
|
Бавно готвено свинско месо със зеленчуци и картофи в Крок пот (slowcooker)Свинското месо се нарязва на хапки и се запържва за кратко в загрята мазнина....Добавят се черен пипер и сол и се налива червеното вино....Месото се готви за още около 4 минути, след което се прехвърля заедно със соса в крок пот. |
Пържени свински крачета по пекински с праз лук, чесън, джинджифил и сушени люти чушкиДобавя се месото от свински крачета, виното и соевият сос. |
| Страница Първа Предишна 5 6 7 8 Следваща Последна |