Рецепти за ястия с царевично брашно

Пиперки със сирене бюрек панирани в царевично брашно

Чушките бюрек се овалват в царевично брашно от двете страни и се пържат в загрято олио до апетитен загар.

Емпанадас с домашно тесто и плънка от сирене и царевица

Брашното се смесва с бакпулвера и се сипва млякото с маслото....Приготвя се плънката, като сиренето се натрошава и се разбърква с царевицата и лют пипер.

Пържено Филе от бяла риба треска или хек в хрупкава панировка с бира и царевично нишесте на тиган

Брашното се смесва с царевичното нишесте, солта, бирата и разбитото яйце.

Класически панирани пилешки хапки от гърди в царевично нишесте и бакпулвер сладко кисел сос по китайски

Добавят се царевичното нишесте, брашното с бакпулвера, сол и чесън на прах на вкус....Пилешките хапки се слагат в съда при соса, разбъркват се и готовото ястие се сваля от огъня.

Мъфини с шунка, сирене пармезан и маково семе

В дълбока купа се смесват бялото и царевичното брашно, бакпулверът, солта, ситно настърганият пармезан и маковото семе.

Пържени чеснови попчета с хрупкава коричка

В купа се смесват двата вида брашно и подправките.

Солени мъфини с маслини, царевица и домати

Тестото за солените мъфини се приготвя като в дълбока купа се разбиват яйцето, киселото мляко и олиото, а след това при непрекъснато бъркане се добавят смесените и пресяти брашно, бакпулвер и сол....Към нея се прибавят зелените обезкостени маслини, отцедената от консервата царевица, нарязаният на кубчета домат, чиято водниста част е отстранена, и всичко се разбърква.

Солени мъфини с царевица, кисели краставички и синьо сирене

Към тях се добавят смесените и пресети брашно и бакпулвер, и всичко се разбива с миксер до получаването на хомогенна смес....Накрая към нея се добавят нарязаните на кубчета кисели краставички, нарязаното на кубчета синьо сирене и отцедената от консервата царевица.

Телешки кюфтета фрикасе с бял сос Тербелия от яйца, брашно и кисело мляко

Оформят си кюфтенца и се овалват в царевично брашно.

Пържени кюфтета от картофи, царевица и риба тон

Смесва се с намачканата риба тон, ситно нарязания магданоз, сладката царевица от консерва....От каймата се оформят кюфтета, които се топят първо в разбито яйце, след това в брашно и пак в яйце.

Турска баклава с краве масло, орехи и царевично нишесте

От брашното, прясното мляко, яйцата, бакпулверът, оцетът, олиото и солта се замесва тесто....Първата кора се разточва, като се поръсва с царевично нишесте.

Пържена панирана диня в панировка от яйца, брашно и нишесте

Яйцата и царевичното нишесте се разбиват....Парчетата диня се овалват в брашно, след което се потапят в тестото.

Марината за хрупкави пикантни пържени панирани пилешки крилца с царевично брашно

Лютата чушка се нарязва на ситно...

Солени зеленчукови тарталетки с пълнеж от чушки, броколи и карфиол и яйчен сос

Ирландска закуска с наденички, яйца, гъби и царевица

Добавят се доматеното пюре, червеният и черният пипер и размитото в студена вода брашно.

Тестени закуски лодки с колбас, кисели краставички, царевица, гъби и кашкавал

Маята се разтваря в една чаша топла вода заедно със захарта солта и една лъжица брашно....Намазват се с доматен сос и се гарнират с нарязаните колбас, гъби, кисели краставички и царевица.

Пържен калкан

След това парчетата се овалват в царевично брашно и се пускат в силно сгорещено олио.

Хрупкави пържени тиквички

Яйцата се разбиват в купичка, а в друга се слага царевичното брашно.

Вкусна домашна мексиканска пица с кайма, царевица, боб, маслини и чушки

В брашното се прави кладенче, в което се сипва сместа....Нареждат се нарязаният дом, царевица, боб, чушка и маслини.

Супа с картофи, царевица, сметана, пармезан и бекон

Картофите от супата се разбиват на пюре и към тях се добавя сметаната, смесена с брашното....В супата се добавят беконът, зеленчуците и царевицата.