Рецепти за ястия с царевично брашно

Галет със сливи

За приготвяна на кората се смесват брашното със солта и захарта....Слагат се в купа и се поръсват със захарта за плънката и царевичното нишесте.

Лесна торта с мармалад от ягоди и сметана

В малка купа се пресяват брашното, нишестето и бакпулверът.

Сладък качамак с мед и орехи

На тънка струя се добавя брашното.

Качамак на скара по Тетевенски

При непрекъснато бъркане и на части се добавя царевичното брашно.

Свинско месо с туршия в гърне на фурна

Посипват се с царевичното брашно, бъркат се още няколко минути и сместа се прехвърля в гърнето.

Лесна какаова торта с шоколадов крем и пресни ягоди

В малка купа се пресяват какаото, брашното, нишестето и бакпулверът.

Торта с какаови блатове, шоколадов сметанов крем и ягоди

В малка купа се пресяват какаото, брашното, нишестето и бакпулверът.

Кюфтета от тиквички с чедър сирене печени на фурна

Яйцата се разбъркват с царевичното брашно, нишестето, настърганото сирене, скълцан чесън и тиквичките.

Чорбаджийски качамак с кисeло мляко, сирене и масло

Когато течността започне да ври, тенджерата се сваля от огъня и се прибавя брашното.

Качамак с тиква, зеленчуков бульон и градински чай на фурна

Бульонът се слага да заври, осолява се и се прибавя брашното.

Хрупкави замразени калмари в млечен майонезен сос

Оставят се да престоят в хладилник за около 20 минути, след което се овалват в брашно.

Американски бял ангелски кекс / сладкиш с шоколад

В купа се пресяват брашното, какаото, царевичният грис и 1 щипка сол.

Тарталети с немски маслен нишестен крем и желирани плодове (ягоди)

В блендер се смесват брашното, пудрата захар и нарязаното на кубчета масло.

Домашен черешов пай с пресни череши

Приготвя се основата на пая, като брашното се пресява със сол.

Пържени филийки без яйца с кисело мляко

Чипс / мезе за бира от пилешки кожички печени на фурна

Брашното се смесва с майорана, червен пипер, чесън на прах, сух магданоз, чубрица, мащерка, лют червен пипер и сол.

Шоколадова торта с фондан с 2 пълнежа - маслен и бял шоколадов крем

Пудрата захар и царевичното брашно се смесват и се пресяват два пъти.

Козуначено руло с ванилов крем, крема сирене, ром и сушени череши (боровинки)

Половината мая се разбърква със 100 грама от брашното и 50 мл затоплено прясно мляко.

Торта Къща номер 8 със захарно тесто (фондан)

В малка купа се пресяват брашното, нишестето и бакпулверът.

Музикална торта Рут Колева с маскарпоне и кондензирано мляко

В малка купа се пресяват брашното, нишестето и бакпулверът.