Рецепти за бели сосове410 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 10 11 12 ... 21 > >> |
Пържени пилешки кюфтенца задушени в бял сметанов сосОвкусява се със сол, пипер и пресован чесън и се готви няколко минути, докато белият сос се сгъсти. |
Варена юфка със сос от гъби, сланина и бяло виноСварената юфка се изцежда, разпределя се в чинии и се залива с гъбения сос. |
Печена риба ципура с хрупкава коричка на керемида във фурна с доматен сос с кориандър, розмарин и копърСосът се приготвя като всичките продукти се пасират в блендeр, след което се оставя да се охлади в хладилник. |
|
Задушена риба ципура със зеленчуков сос по италианскиПасира се и се оставя на котлона за още 5-10 минути, след което се добавя брашното и се бърка за 2-3 минути до получаване на гъст сос. |
|
Печена бяла риба сулка по краковски във фолио на фурнаЩом стане готова, се изважда от фолиото, залива се със соса и се пече още 5-10 минути. |
|
Пухкава бяла заливка / сос Бешамел с кисело мляко и прясно мляко, сметана, брашно и лук за мусака или лазаняТози бял сос е много подходящ за лазаня, заливка за мусака и други ястия. |
Кюфтенца с бял яйчен сос с лимон по гръцки (Гюварлакя авголемоно)Темперира се с част от бульона и накрая сосът се връща в тенджерата при кюфтетата. |
Пържени мини шницели от свинско бонфиле (бон филе) с бял сос от гъби и сметана на тиганПрибавят се сметанaта и брашното и сосът се сгъстява на котлона за още няклолко минути. |
Печено агнешко месо с гъби в сос от сметана и виноСосът, който се е получил при печенето, се прецежда в чист тиган и се загрява....Щом омекнат, се налива бялото вино и ястието ври, докато течността в него остане на половина. |
|
Печени свински пържоли със бял сос Бешамел на фурнаМалко преди месото да е готово, се налива приготвеният сос Бешамел. |
Аспержи (бели или зелени) с пресни картофи и сос ХоландезПечените картофи и аспержите се разпределят на порции и се поливат приготвения сос холандез. |
Пържени картофени кюфтета с лапад и пресен лук и бял сос от кисело мляко и чесънПържените кюфтета се сервират с приготвения млечен сос. |
Пиле по тиролски с пържола от бутче или гърди, бял сос от сметана, топено и синьо сирене и гъби на скара, грил или тиганСервира се, полято с приготвения сметанов сос и по желание се поръсва с накълцан магданоз. |
Бял кашкавален сос с брашно и прясно млякоСосът се бърка и се оставя да се сгъсти. |
Лесни кюфтета на фурна с бял сос от сметана, брашно и доматено пюреТе се подреждат на разстояние едно от друго в тавичка и се заливат със сос, получен от смесването на готварската сметана, доматеното пюре и брашното, предварително разтворено в малко вода. |
Печена риба зарган с кайсии, домати и бяло вино на тиганНалива се бялото вино и се вари още 3 минути....Печената риба се поднася върху домати, залети с кайсиевия сос. |
|
Панирано пиле в царевично брашно, яйца и галета със сос от круши и целинаЩом са готови, се налива виното и сосът ври до сгъстяване. |
|
Задушено филе от риба щука в бяло вино и сметанаСосът се подправя със сол и черен пипер. |
|
Яхния от кюфтета с грах по ориенталски от агнешка и телешка кайма с бял сос от кисело мляко, жълтък и брашноНарязаните на ситно лук и чесън се задушават в загрят зехтин... |
Касапски сарми от кисело зеле с кайма, кълцано телешко месо, сушени боровинки и бял сос БешамелКаймата, накълцаното на ситно телешко месо, накълцаният лук, пасираната скилидка чесън, сушените червени боровинки, доматеното пюре, червеното вино се слагат в купа... |
| Страница Първа Предишна 10 11 12 ... 21 Следваща Последна |