Рецепти за основни ястия с риба

Задушена бяла риба в лозови листа със сирене

В тази смес се топи рибата, нарязана на шайби и се нарежда върху лозовите листа....Ястието се поднася топло, обилно поръсено с настъргано сирене.

Бяла риба със спанак, макарони и чедър

Рибата се посолява и подправя с черен пипер.

Печено филе от бяла риба хек на фурна с доматен сос, лук и кашкавал на фурна

Филетата от риба хек се нареждат в намазана с мазнина тавичка.

Кюфтета от бяла риба, картофи и яйца, оваляни в галета, печени в тава на фурна

Филето от риба се накълцва на много ситно, както и лукът.

Киш с гъби, риба и картофи на фурна

Върху него се изсипват нарязаните на парчета сварени картофи, гъби, риба, наситнените магданоз и целина, посолени и овкусени с черен пипер....С тази смес се залива ястието и се пече на фурна до пълна готовност.

Панирана маслена риба в пшеничен грис със соев сос

Рибата се разрязва по дължина на две.

Пържени кюфтета от картофи, царевица и риба тон

Смесва се с намачканата риба тон, ситно нарязания магданоз, сладката царевица от консерва.

Печена риба лаврак с лимон под фолио на фурна

Лимоните се нарязват на кръгчета и се редят във вътрешността на всяка риба.

Печена риба пъстърва на фурна със зехтин, портокал, розмарин и босилек във фолио

След това рибите се увиват добре с фолио и се пекат на загрята фурна около 15 минути.

Печени кюфтета от бяла риба акула панирани в галета в тава на фурна

Свареният картоф се настъргва на едрото ренде и се смесва с накиснатата във вода и добре отцедена филия хляб в голяма купа...

Дунавска лютика с котлети от речна риба (шаран или толстолоб) на скара с домати, чесън, зелени и червени чушки

Рибата (шаран, толстолоб) се почиства, разполовява се и се изпича на скара.

Задушена риба скумрия под фолио с домати, моркови, лимон, чесън и лук плакия печена на фурна

Рибата скумрия се почиства и измива добре....Ястието е най-вкусно, поднесено на стайна температура.

Паста фузили със спанак, течна готварска сметана и риба тон от консерва

Зехтинът се загрява и към него се добавят спанакът и отцедената риба тон.

Вкусна печена сьомга на фурна с марината от соев сос, мед, лимон и зехтин

Панирана бяла риба по холандски

Рибата се топи първо в соса, после в галета и пак в соса.

Пържена бяла риба със зеленчуци

Рибата се поднася върху зеленчуците, обилно поръсена с тиквено брашно.

Печена бяла риба сулка по краковски във фолио на фурна

Рибата се осолява, намазва с олио и се пече увита във фолио.

Задушена бяла риба мерлуза с топено сирене

Рибата се нарязва на шайби, които се нареждат в тенджера.

Печена риба лаврак с картофи и чери домати на фурна

Около рибата се нареждат цели чери доматчета и резени лимон....Ястието се поръсва със сол, черен пипер, розмарин и риган.

Печена бяла риба мерлуза в гювечета с домати и кашкавал

Добавя се в гювечетата при рибата заедно с нарязаните на кръгчета домати....Преди сервиране ястието се поръсва с нарязан на ситно магданоз.