Рецепти за бърз хляб

Червен сос песто от сушени домати, орехи, рикота, чесън и сирене пармезан

Готовото песто със сушени домати се сервира с препечен хляб.

Тоносалата – гръцка салата с риба тон, чери домати, краставици, маслини и лимонов дресинг

Обикновено се подправя с лимонов дресинг със зехтин и също така може да се гарнира с препечен хляб или хрупкави сухари.

Гръцки скариди саганаки с домати, узо и сирене фета

Това типично гръцко ястие в ресторантите обикновено се консумира като предястие или мезе, което обикновено се допълва от топъл хляб.

Тирокафтери – традиционна пикантна гръцка разядка със сирене фета и мляко

Тирокафтери е типично гръцко предястие, което обикновено се сервира с топъл хляб.

Сандвичи с бейгъл, бъркани яйца и бекон

Затварят се с другата половинка от хлебчето и се сервират.

Печени кростини с боб, пармезан и лимон на фурна (сандвичи)

Крем супа от нахут с чесън и домати от консерва

Пюрира се и крем супата от нахут и домати се поднася с хрупкав пресен хляб.

Бейгъл сандвич с шунка, кашкавал и рукола

Сандвичът се покрива с другата половина на хлебчето и се сервира.

Дип / разядка с крема сирене и спанак

Приготвената разядка се сервира с крекери, препечен хляб или друго по избор.

Пастет / хайвер / разядка от патладжан, майонеза, домати от консерва и сирене

Разядката се сервира с препечен хляб.

Пастет / разядка от авокадо, варени яйца и чесън

Сервира се с препечени филийки хляб.

Стек тартар от сурово кълцано телешко месо и кисели краставички

Стек тартар се сервира с препечени филийки пълнозърнест хляб.

Разядка със сирене, крема сирене, кисело мляко, див чесън и копър

Готовата разядка се сервира с препечени филийки хляб.

Домашен хумус с нахут, сусамов тахан и лимон

Хумусът се сервира в плоска чиния, поръсва се с червен пипер и зехтин, и се поднася с царевичен чипс или препечени хлебчета.

Свеж сандвич с извара и шунка

Универсално тесто (смес) за пица, питка и мекици с брашно, кисело мляко, вода, жива прясна мая (кубче) и сода

Содата за хляб се разтваря в киселото мляко.

Печена хрупкава пъстърва с магданозени хлебни трохи и пармезан на фурна

В пасатор се поставят филийките хляб, без корите, магданозът и пармезанът.

Апетитни парти хапки / мини брускети с риба тон, маслини, лук и майонеза

Яйчена салата с майонеза, горчица, босилек и яйца Багрянка

Освен, че приготвя бързо, яйчената салата е и чудесно предложение, когато е поднесена с чаша бяло вино или препечени хлебчета.

Бейгъл сандвич с крема сирене, авокадо, сьомга и кълнове

Поръсва се със сол и се слага другата половина на хлебчето.