Рецепти за риба с лук

Паста с котлети от риба паламуд, каперси, домати от консерва и чери домати

Слагат се лукът и чесънът и се разбъркват 1-2 мин....Пастата се разбърква със соса от печенето на рибата и ако има нужда се сипва малко от водата от варенето ѝ

Задушени варени миди с черупки в тенджера със сос от бяло вино, масло, лук, брашно и галета

Към тях се добавят половината от ситно нарязаните магданоз и лук, пресованият чесън и подправките.

Задушени калмари на шайби / кръгчета в доматен сос с лук, чесън и маслини

Калмарите се нарязват на кръгчета и се запържват с нарязани наситно лук и чесън.

Сочна хрупкава сьомга във фритюрник с горещ въздух (Еър Фрайър / Air Fryer)

Печен лаврак в хартия на фурна

Лавракът се поставя върху лист хартия, под него се слагат няколко резена лук, а в коремчето на рибата се налива малко зехтин и се нареждат няколко резена лимон и накълцан пресен лук.

Маринован паламуд с лук и бяло вино в буркан

Лукът се обелва и се сварява....Накрая рибата се оставя да изстине в бульона и се съхранява в хладилник.

Маслена риба със спанак, сос бешамел и кашкавал на фурна

Сместа се разбърква добре и нарязаната на филета маслена риба се потапя в маринатата....Спанакът и пресният лук се нарязват.

Салата с пушена скумрия, рукола и чери домати

Добавя се почистената и измита рукола и нарязаният на ивици червен лук.

Печена риба щука в доматен сос на фурна

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в мазнина, докато станат прозрачни....В леко намазана с мазнина тавичка се изсипва доматеният сос и се подрежда рибата, нарязана на колелца.

Запеканка с филе от треска, картофи, сметана и моцарела на фурна

Рибата треска се слага в тенджера и се налива вода, колкото да я покрие....В купа се разбъркват готварската сметана, разтопеното масло, лук на прах, черен пипер, чесън на прах и сол.

Печен паламуд на фурна с домати и лук

Лукът се нарязва на филийки и се запържва в олиото от 2те страни....Слагат се в тавичката върху рибата.

Печено Филе от бяла риба ципура на фурна със зеленчуци – моркови, картофи и гъби и бяло вино

Слагат се нарязаните гъби, лук и моркови....Приготвя се сос от брашното и маслото и готова риба се полива с него.

Печен цял хек с орехи и домати на фурна

Ако рибите са цели, главите се отстраняват и се разполовяват на филета....Отстраняват се и в същата мазнина за запържва лукът, нарязан на филийки.

Филе от риба пангасиус във фолио на фурна

Лукът се нарязва на филийки, а чесънът се разполовява.

Зелена салата Ница със сварени картофи, яйца, риба тон и сьомга, полята с дресинг от зехтин, оцет, лимонов сок и чесън

Добавя се рибата тон и сьомгата, маслините и каперсите.

Рибена чорба със застройка

Прибавят се рибата, нарязана на кубчета, и ароматните подправки.

Маринован паламуд с лук в букрани

Рибата се нарежда в буркани: рид риба, ситно нарязан лук и т.

Сельодка под шуба - руска картофена салата с риба, сварено червено цвекло и майонеза

Лукът и сельодката се нарязват на малки парченца.

Паста фузили (или спагети) с гъби, сьомга, спанак и сирене пармезан

През това време лукът се нарязва на ситни кубчета, а пресният лук - на колелца.

Пад Тай (Pad Thai) - оризови нудъли със скариди (или морски дарове)

Добавя се захарта (ако нямате палмова, може да използвате кафява), рибеният сос и пресният лук и се разбърква.