Рецепти за яйца СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ

Вкусни пълнени тиквички с кайма, ориз и гъби на фурна

Рибена супа (чорба) от миди и бяла амур с пасирани картофи, целина, ряпа и пащърнак

Вари се до омекване на зеленчуците.

Салата от булгур, варена царевица, краставица и кашкавал

Запържен телешки пепър стек в масло, допечен във фурна

Зеленчуковият микс се бланшира в гореща подсолена вода, след което се задушава в масло.

Задушена бяла риба амур с доматен сос и сирене

Рибата се посолява, топи в разбито яйце и овалва в сусамово брашно, след което се пече на тиган без мазнина.

Домашен тиквен пай

Тиквеното пюре се смесва със захарта, кафявата захар, яйцата, кондензираното мляко, канелата, джинджифила, индийското орехче, карамфила и солта, докато се получи хомогенна смес.

Максалаатико — финландска запеканка с дроб и ориз

Яйцата се разбиват отделно и се добавят заедно с меда и млякото.

Супа с кашкавал и бекон в хлебна купа

Задушено зеле с моркови и лук

Добавят се морковите, зелето и солта, след което зеленчуците се разбъркват добре.

Рустикова салата с репички, рукола, извара и сметана

Изварата се разпределя на трохи върху зеленчуците, а заквасената сметана се поставя на малки порции отгоре.

Салата с печен патладжан, рикота, чери домати и балсамова глазура

Максалаатико – печен дроб с ориз и мляко

Яйцата се разбиват отделно, добавят се към хладката смес и всичко се разбърква добре.

Хрупкави пържени крокети от риба сьомга

Лукът и зелето се нарязват на ситно и се смесват с рибата в купа заедно с панко галетата, майонезата, яйцето, соевия сос, лимоновия сок, солта и черния пипер.

Гръцко критараки с октопод

Доматеното пюре и зеленчуковият бульон се добавят, поръсва се със сол, черен пипер и сушен риган.

Пастелон с плантани и телешка кайма

Талиатели Алфредо с пилешко месо от гърди, гъби печурки и сметана

Пай със спагети, кайма, моцарела и пармезан

Американски чоп суи с макарони и телешка кайма

Традиционен коледен пудинг

След това се прибавят разбитите яйца и брашнената смес, като се разбърква внимателно до получаване на хомогенна смес.

Вегетариански картофи на фурна с авокадо, печени чушки, халапеньо и чедър