Рецепти за Зеленчукови основни

Здравословни пържени кюфтета без мазнина в еър фрайър (въздушен фритюрник)

Яхния с телешко варено-задушено месо, картофи и моркови

Печено крехко телешко месо (шол) с картофи и розмарин в тава на фурна

Сирене по шопски с яйца Багрянка - традиционна рецепта в гювече

Ризото с гъби печурки, масло, домат, бяло вино, морков и кашкавал

Зеленчуците се нарязват на дребно и се запържват заедно с ориза в голяма тенджера.

Печено филе от аржентински хек на фурна с портокалов сок и задушени картофи и тиквички под фолио

Пирог от бутер тесто с кайма

Варен булгур със спанак и орехи

Вкусен вегетариански карфиол огретен с прясно мляко, яйца, сирене и кашкавал на фурна

Печено гнездо от свинска кайма с яйце и гъби

Пиле фрикасе с месо от филе, моркови, репички, грах и праз лук, прясно мляко и готварска сметана

Внимателно се налива бульонът от тигана с месото в тигана със зеленчуците и задушаването продължава на слаб огън.

Традиционно гръцко ястие с пълнени цветове от тиквички с ориз и домати

Веган грах яхния без запръжка с лук, чесън, морков и домати (постна)

Грахът се добавя към зеленчуците и се поръсва с червен пипер.

Пълнени чушки (пиперки) с боб, пушен бекон, моцарела, сушени чушки, лютеница и доматен сос в гювеч или йенско стъкло / тенджера на фурна

Печено шпиковано цяло парче свинско контрафиле (контра филе, рибица) на фурна

Ако останат зеленчуци, се разпръсват в намазнена тава около месото.

Празнична пълнена цяла патица с плънка от ориз, гъби и чоризо върху кисело зеле печена под фолио за нова година

Добавят се гъбите и когато се запържат, се слагат и останалите зеленчуци.

Телешка кавърма в омлет с гъби

Отцежда се и се добавя към зеленчуците.

Печена пъстърва с бейби картофи, чери домати, чесън и лимон на фурна

Поръсват се със зехтин, сол и черен пипер и се слагат върху зеленчуците.

Крехка печена агнешка плешка в глинен гювеч с картофи, моркови, домати и бамя на фурна

Кюфтета яхния с ориз, грах, бамя, лук и доматен сос в глинен гювеч на фурна