Рецепти за Зеленчукови основни

Филе лаврак на тиган / грил тиган върху канапе от спаначено пюре

Задушен телешки дроб с ябълки и лук

Печени пилешки дробчетa с гъби, картофи, кашкавал и масло в гърне (гювеч) на фурна

Задушено телешко месо с топено сирене, гъби и вино в глинено гърне / гювеч на фурна

Попска яхния в глинен гювеч (гърне) с телешко месо от шол, гъби, лук, арпаджик и бяло вино

Печена риба ципура на скара с билки - мащерка, розмарин, див лук

Ризото с императорски ориз / черен ориз / ориз Неро, пармезан и морски дарове скариди, калмари, октопод и миди

Задушен заек в сос от бира в глинен гювеч на фурна

Пилешка яхния с бутчета и сушени плодове - сливи, кайсии, ябълки

Кюфтета яхния с доматен сос в глинен гювеч на фурна

Заешка попска яхния в глинен гювеч / гърне на фурна с лук, моркови и домати

Месото, задушените зеленчуци с мазнината, маслините и нарязаните на едро домати се слагат в гювеч.

Домашна пица с домати и топено сирене

Домашна пица с пресни домати и сирене моцарела

Сирене по шопски с телешки суджук в глинено гювече на фурна

Пълнена печена пъстърва във фолио на скара

Печена риба лаврак пълнена с орехи, лук и гъби във фолио на скара или грил

Пълнени печени пилешки гърди с плънка от крема сирене, спанак, артишок, бекон и моцарела на фурна

Задушени рапани с чесън, масло и бяло вино

Глазирани пилешки крилца с кока кола на тиган

Раци с ориз