Рецепти за Зеленчукови основни

Запеканка с гъби манатарки, масло, извара и кашкавал на фурна

Паниран карфиол в пухкава панировка от яйца, бира, брашно и бакпулвер

Лесни печени свински пържоли от котлет с кост в глинен гювеч с картофи, лук и гъби манатарки

Зеленчуците се почистват, измиват и нарязват на кръгчета.

Спагети Карбонара пилешко месо / филе, гъби, сметана и топено сирене

Суфле от тиквички, картофи, моркови, сирене и кашкавал (без брашно) запечено на фурна

Слагат се намачканите зеленчуци и накълцаните копър и магданоз.

Печено филе от лаврак на фурна с картофи и сос от масло, моркови, гъби и бяло вино

Готовата риба се слага на порции, полива се със соса и се гарнира със зеленчуците.

Пълнени пилешки бутчета (ролета) с плънка от спанак, пресен зелен лук и майонеза печени на фурна

Редена пилешка запеканка с картофи, пушено пилешко филе, кисели краставички, майонеза и кашкавал на фурна

Кавърма със свинско и пилешко месо, гъби, печени чушки, кисели краставички, домати, майонеза и кашкавал на сач

Пълнени пържени пилешки крилца с хрупкава панировка от царевично брашно с плънка от кашкавал, бекон, гъби и кисели краставички

Ориенталска мусака с телешка кайма, патладжани (сини домати), чушки, булгур, канела, куркума и кимион на фурна

Печен кафяв ориз със спанак и гъби на фурна

Когато зеленчуците омекнат, се добавя оризът.

Полезни и вкусни кюфтета от накълцана на кайма сьомга и пушена скумрия на фурна

Великденска агнешка дроб сърма чорба / супа с комплект, лапад, фиде и застройка от кисело мляко и жълтъци по селски

Индийска вегертарианска картофена яхния

Печена агнешка главичка с дроб сарма с агнешки дреболии (комплект), пресен лук, гъби, моркови, масло и подправки в тава на фурна

Зеленчуците се нарязват на дребно и се задушават в маслото.

Пилешка запеканка с цели долни бутчета, картофи, кашкавал и къри на фурна

Орман кебап със свинско месо, праз лук, червени пиперки (чушки) и сос от домати от консерва и червено вино

Талиатели (фетучини, спагети) паста със сьомга, спанак и сметанов сос

Печен ориз с домати, гъби, моркови, коприва, пресен чесън и лук на фурна

В дълбок тиган се загрява олио и нарязаните зеленчуци се задушават за няколко минути.