Рецепти за салати със зеленчуци

Класическо пилешко филе пармеджано на фурна

Филетата се сервират с гарнитура от сварен ориз, пържени картофи и свежа салата от маруля, домат и чери домати.

Чийзбургер такоси с телешка кайма и сирене чедър

Запеканка от варени картофи запечени с гъби, шунка и сметана

Запеканката се консумира топла със зелена салата и червено вино.

Домашни кюфтета печени на скара по италиански с лук, чесън, галета, пресен лук и кориандър

Могат да се поднесат със зелена салата.

Гарнитура към кюфтета от боб с лютеница, праз и магданоз

Кюфтета на скара Терияки със стар и пресен зелен лук, соев сос, джинджифил, чесън и кафява захар

Могат да се поднесат с кисели краставички, зелена салата и пикантен сос.

Пуешки руладини от филе с бира, моркови, гъби и кисели краставички печени на фурна

Пълнени гъби с моркови, лук, домати, чушка и магданоз, запечени на фурна

Поднасят се с варени картофи или салата от зеле и моркови.

Печено цяло парче свински врат без кост на фурна с бяло вино и подправки

Сервира се нарязано на тънки парчета с гарнитура по избор - картофена салата, свежа зеленчукова салата, ориз или гъбен сос.

Тортила сандвич с кайма, домати и айсберг

Готвенето продължава, докато течността на зеленчуците се изпари.

Сандвич с гъши пастет и айсберг

Панирани вегетариански мариновани соеви шницели

Шницелите се поднасят топли със салата и цели кръгчета домат, поръсени с настърган кашкавал.

Печен маринован цял телешки джолан с бяло вино и лют червен пипер под фолио на фурна с гарнитура от картофено и спаначено пюре на фурна

Поднася се със салата от зеле и морков, пълнен печен лук с картофено пюре, бейби царевички и спаначено пюре.

Печена риба ватус с кориандър

Поднася се със зелена салата.

Сандвич за ценители със сьомга и авокадо

Гарнитура / предястие от запечени заленчуци на тиган (тиквички, патладжани, моркови, зеле, царевица)

Отстрани се оформят купчинки от приготвените салати от зеле, цвекло и моркови.

Брускети с пушена сьомга, авокадо и рукола

Отгоре се добавя рукола, а по желание и зелена салата за допълнителна свежест и цвят.

Тортили с хрупкаво пиле Цезар във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Сосът цезар се слага в купичка и към него се добавят крутоните, настърганият пармезан и нарязаният айсберг салатата се разбърква добре.

Пълнени калмари с лук, гъби и чесън печени на скара

Поднасят се върху салата със сос по избор.

Пиле Шанхай с мариновани гъби от буркан, майонеза, горчица, бяло вино и ананас

Четири чаши или стъклени купички се слагат няколко листа зелена салата.