Рецепти за пържени риби

580 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 6 7 8 ... 29 > >>

Пържено филе от риба пъстърва със сос от бяло вино, масло и лимон

В олиото в който се е пържила рибата се сипва бялото вино и лимоновия сок исус от се вари докато се редуцира наполовина.


Пържена скумрия плакия с ориз, доматен сос, бяло вино, орехи и зелени маслини в тава на фурна

Скумриите се почистват много добре, главите им се отстраняват и рибата се изплаква под течаща студена вода....Подсушава се и се запържва в малко олио от двете страни за кратко.


Печено филе от риба хек в гювече с печени чушки, кашкавал, яйца и кисело мляко на фурна

Рибата се посолява и реди в глинен гювеч....Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в мазнина.


Мексикански рибни такос със зеле и чеснов майонезен сос

Рибата се потапя в тестото и се пържи в добре загрято олио за 3-4 минути, докато се получи златиста и хрупкава коричка.

Мексикански рибни такос със зеле и чеснов майонезен сос

Хрупкави пържени пипала от калмари панирани с царевично нишесте, брашно и яйца

В купа се разбъркват яйцата и рибеният сос....В дълбок тиган се загрява достатъчно олио за дълбоко пържене на силен огън.

Хрупкави пържени пипала от калмари панирани с царевично нишесте, брашно и яйца

Задушена пържена риба калкан с ориз, домати и зеленчуци

Рибата се запържва в мазнината, заедно със счукания чесън и обелените и нарязани на ситно домати.


Печена риба ципура с чесън във фолио на скара

В олиото се запържва чесънът, нарязан на филийки....С него се намазва обилно рибата отвътре, слагат се дафинов лист и зърна черен пипер и се увива във фолио.


Пържена риба зарган с пикантна зеленчукова гарнитура

Зарганът се запържват до златист загар, като на всяка рибка са необходими по около 4-3 минути.


Панирано филе от риба минтай

Филето риба минтай се измива добре и се подсушава....Овалва се в галета и се пържи в сгорещено олио до златист загар.

Панирано филе от риба минтай

Риба сулка пане в бира, брашно и яйца

Бялата риба сулка се обезкостява и се филетира....Филетата се овалват в панировката и се пържат в сгорещено олио до златист загар.

Риба сулка пане в бира, брашно и яйца

Пържени скариди на тиган по гръцки със зелени чушки, соев и рибен сос, джинджифил и узо или мастика

В дълбок тиган се загрява зехтинът и се запържват скълцания чесън, белият пипер, дафиновият лист, джинджифилът и нарязаните чушки....Налива се узото и когато алкохолът се изпари, се добавят рибеният сос, соевият сос и чили соса.


Задушено филе от риба щука с гъби и бекон в бяло вино и рибен бульон в тенджера

Лукът и гъбите се нарязват на дребно и се запържват в маслото в дълбока тенджера....Филетата от риба щука се завиват в бекон и се добавят при лука да се задушат за десет минути.


Пържено филе от риба лаврак на тиган с чесън, мащерка и розмарин

Филетата лаврак се измиват и подсушават...


Печени кюфтета на фурна от риба тон от консерва с яйце, хляб, горчица и сос табаско

Рибата тон се отцежда старателно от консервата и се смесва в дълбока купа с всички подправки, ситно нарязаните магданоз и зелен лук, натрошената кисната във вода и отцедена филия хляб, суровото яйце и горчицата....След това се пържат в мазнина или за по-диатично се изпичат във фурната до готовност.

Печени кюфтета на фурна от риба тон от консерва с яйце, хляб, горчица и сос табаско

Пържена риба калкан с хрупкава панировка от подправки и царевично брашно

Рибата се нарязва на парчета....Пържи се до златисто в сгорещено олио, като се готви по 4 минути от всяка страна.


Печена риба шаран със заквасена сметана и лук на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в олиото с малко сол и червен пипер....Във всеки разрез на рибата се поставя малко от лучената плънка.


Маринована бяла риба (треска, хек, пангасиус) панирана в жълтък и семена чиа

Портокаловият сок, половината лимонов сок, соевият сос и зехтина се смесват и рибата се маринова в получената смес за 25 мин....Запържва се в зехтина и се сервира топла.


Панирана бяла риба гренадир с домати и моцарела

Рибата, нарязана на шайби, се топи в белтък и в смес от брашно, галета и сол....Пържи се в предварително сгорещеното олио до златисто.

Панирана бяла риба гренадир с домати и моцарела

Печена бяла риба мерлуза в гювечета с домати и кашкавал

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в малко олио, докато стане прозрачен....Добавя се в гювечетата при рибата заедно с нарязаните на кръгчета домати.


Печена риба скумрия на фурна - плакия с моркови, лук, домати и галета

В тиган се запържват нарязаните на ситно лук и морков....В тавичка се нарежда почистена и нарязана на едри парчета риба скумрия.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 6 7 8 ... 29 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.