Рецепти за салати с ядки

Фалафели (пържени нахутени кюфтенца) с таханов сос

Печени патладжани на колелца със сирене Моцарела и песто от босилек

Поднасят се веднага върху салатен лист....Песто се приготвя като се пасират свежи листа босилек, зехтин, чесън, лимонов сок, кедрови ядки, сол и пармезан.

Дъм ханди пилешко биряни

Поднася се горещо с раита, салата и резени лимон.

Гъши дроб на тиган с ябълки, орехи и портокал

От приготвената салата с ябълки се прави канапе и отгоре се слага парче гъши дроб.

Банички с готови кори с чери домати, моцарела и босилек

Поднасят се със зелена салата или кисело мляко.

Лесна солена палачинкова торта с бекон и топено сирене

Домашен пастет от гъши черен дроб с коняк

Може де се поднесе на филийки върху прясна бегета или препечени тънки филийки с ядки....Може да се поднесе и върху зелена салата.

Песто с мента, розмарин и бадеми

Този вариант на песто е изключително свеж, подходящ за салати, риба и като сос към спагети.

Маслинова паста с орехи

Тя е чудесна добавка към салати, препечени филийки или зеленчукови или месни ястия.

Печени пилешки пържоли мариновани със соев сос, мак и сусам на фурна

Сервират се топли със свежа салата по избор.

Варени картофи с грах и сусам (гарнитура за риба или бяло месо)

Ястието е подходящо за гарнитура на риби, пържоли и бели меса, но може да се сервира и като салата.

Пълнена пъстърва с хрупкава коричка печена под фолио на фурна за Никулден

Поднася се със салата от марули и домати.

Пълнени домати със сирене и извара

Поднасят се върху листа от зелена салата.

Шишчета от калмари със сос териаки

Консумират се топли със зелена салата.

Паниран смилянски боб

Изваждат се с решетъчна лъжица от мазнината и се настаняват върху накъсани листа маруля, салата или пресен спанак.

Панирани пилешки флейки в кокос и корнфлейкс с кокосово мляко на тиган

Поднасят се топли, гарнирани със салата или сос по избор.

Панирана маслена риба със сусам и бяло вино

Рибата се поднася топла, гарнирана с лист от салата, картофено пюре, поръсено с настърган морков и варен ориз, поръсен с настъргано червено цвекло, магданоз и царевица.

Задушена бяла риба амур с доматен сос и сирене

Поднася се върху пържени картофи и зелена салата.

Панирани пилешки пръчици с кашу и кокос

Пилешките пръчици се сервират топли, като се гарнират с нарязан пресен магданоз и при желание се поднасят със сос или салата.

Индонезийски пикантни кокосови стърготини Serundeng

Поднася се като гарнитура или подправка към ориз и салати.