Рецепти за Зеленчукови салати

Печена пълнена пуйка с плънка от задушени във вино ябълки, лук и чесън на фурна по австрийски

Може да се сервира и върху картофено пюре или зелена салата.

Печено цяло пиле пълнено с мед, ябълки и портокал на фурна

Поднася се със салата според сезона или със задушени зеленчуци или зеленчуци на скара.

Печен пълнен лук с ориз и зелен боб на фурна

Поднасят се топли със салата по избор.

Пържени оризови кюфтета с бекон и овесени ядки

Поднасят се както топли, така и студени със салата според сезона.

Панирана пикантна риба херинга

Подxодящата гарнитура за това ястие са вареният бял ориз, варените картофи и салата от зеленчуци според сезона.

Варени картофени кнедли (топки) с бекон

Отделно се сервира салата от кисело зеле.

Печени патладжани на колелца със сирене Моцарела и песто от босилек

Поднасят се веднага върху салатен лист.

Пържени спаначени кюфтенца с овесени ядки, лук, яйца и галета

Може и с подлучено кисело мляко и зелена салата.

Панирана бяла риба мерлуза в белтъци и царевичен грис с доматен чеснов сос

Рибата се поднася залята със соса и гарнирана със салата от зеле и моркови.

КЛОПС - месно телешко руло с варени яйца на фурна

Поднася се нарязан на парчета и гарниран със задушени моркови или пържени картофи, или зелена салата.

Пълнени пържени краставички корнишони със сирене и яйца

Сервират се върху зелен салатен лист.

Пълнени калмари с ориз, лук и смляно месо от риба скумрия печени на фурна

Поднасят се със зелена салата.

Варени картофени крокети (кюфтета) с грис, брашно и галета

Поднасят се топли със салата от настъргани моркови, залети с растителна сметана и поръсени с галета.

Суши омлет в кори нори от водорасли

Суши омлетът се сервира със сотираните скариди и по желание със зелена салата.

Свинско бонфиле (флейки) с гъби, каперси, бяло вино и оцет балсамико печено на фурна

Сервират се топли с гарнитура от ориз, картофено пюре или свежа салата.

Печени агнешки котлети с домати на фурна

Сервира се с гарнитура по избор – свежа салата или задушени картофи.

Сос с целина, лимонов сок и мед

Сосът е подходящ както за салати, така и за бели меса.

Пържени пилешки крилца без мазнина с хрупкава коричка и билки в AirFryer

Хрупкавите пилешки крилца се готвят без никаква мазнина и се сервират със свежа салата според сезона.

Печена риба ципура с лимон и копър на скара във фолио

Пече се по 10-12 минути от всяка страна, след което се сервира с отстранено фолио и прясна салата.

Лесна солена палачинкова торта с бекон и топено сирене