Рецепти за рецепти за готвене на пара

63 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 1 2 3 4 > >>

Салата от паста (макарони), броколи, царевица, сметана и синьо сирене

Броколите се накъсват на розички и се бланшират в подсолена вода до омекване или се сваряват на пара до готовност....Течната готварска сметана се изсипва в малка тенджерка и се загрява на котлона.

Салата от паста (макарони), броколи, царевица, сметана и синьо сирене

Бъркани яйца с патладжани и царевица

Сваряват се на пара до пълно омекване (ако не разполагате с уред за готвене на пара, можете просто да ги сварите).

Бъркани яйца с патладжани и царевица

Темпе със сладък соев сос и зелена чушка (Orek Tempe)

Готвенето се продължава още 3-4 минути при често разбъркване, докато сосът се сгъсти и покрие равномерно темпето....По желание се поднася с ориз на пара.

Темпе със сладък соев сос и зелена чушка (Orek Tempe)

Енчилада с черен боб и сладки картофи на фурна

Задушете нарязания сладък картоф в метална кошница за пара, докато омекне, около 10-15 минути....Гответе няколко минути, след което добавете сладкия картоф.

Енчилада с черен боб и сладки картофи на фурна

Агнешко Клефтико – традиционна гръцка яхния с агнешко месо

Изписвано също като „klephtiko“, името идва от „Klephts“ – планински бунтовници от Гръцката революция, които готвят храната под земята, така че никакви аромати или пара да не могат да излязат, тъй като това може да разкрие техните позиции.

Агнешко Клефтико – традиционна гръцка яхния с агнешко месо

Традиционен гръцки солен пай с агнешко и свинско месо – Креатопита

Слага се доматеното пюре и се готви още около минута....Горната част на пая също се намазват с разбитото яйце и се правят няколко малки прореза, така че да може да излиза парата.

Традиционен гръцки солен пай с агнешко и свинско месо – Креатопита

Тортила от яйца с наденички и моцарела

Броколито се сварява предварително или се приготвя на пара и след това се нарязва на много ситно....Готви се, докато се запече от едната страна.

Тортила от яйца с наденички и моцарела

Италиански пай с нахут с бутер тесто, сос бешамел и зеленчукова плънка

Покриват се и се готвят на пара за около 5 минути.

Италиански пай с нахут с бутер тесто, сос бешамел и зеленчукова плънка

Пресни уеджис картофи печени на фурна

Слагат се в подходящ съд за готвене на пара и се оставят да се сготвят.

Пресни уеджис картофи печени на фурна

Гарнитура от черен ориз със зеленчуци - лук, морков и чушка

Докато черният ориз се вари, тенджерата не се отваря често, за да не излиза парата и по този начин оризът се готви, докато поеме цялата течност.

Гарнитура от черен ориз със зеленчуци - лук, морков и чушка

Черен ориз с тиква и чушки

Докато черният ориз се вари, трябва да се избягва да се отваря тенджерата, за да не излиза парата....Оризът се готви, докато поеме цялата течност и е готов.

Черен ориз с тиква и чушки

Свински винен кебап в тенджера под налягане

Готви се няколко минути, докато виното изври, след което се залива с вода, колкото да покрие месото и тенджерата се затваря....След това се сваля от котлона и се слага под студена течаща вода, така че парата да се охлади и налягането да спадне.

Свински винен кебап в тенджера под налягане

Печено пилешко филе (гърди) с картофи, грах от консерва и моркови в плик на фурна

Той се стяга и на няколко места се пробиват дупки, за да излиза парата от готвенето.


Шарен боб яхния с наденица, моркови и чушки в тенджера под налягане

Когато парата се изпусне, капакът се маха....Бобът се готви още 10 минути , без капак, и се сваля от котлона.


Печени патладжани с домати и наденица в йенско стъкло / тава / тенджера / съд на фурна

Добавят се доматите от консерва и ястието се готви още 5 минути до сгъстяване на соса....Подходяща гарнитура е ориз, зеленчуци на пара или препечен хляб.


Лесни солени кифлички от бутер тесто с патладжан, сирене и сусам

След това охладеният и нарязан на дребно задушен патладжан (може да се използва и уред за готвене на пара) се смесва с натрошеното сирене .

Лесни солени кифлички от бутер тесто с патладжан, сирене и сусам

Вкусен сочен свински котлет / каре на тиган с марината от бяло вино и горчица с гъби и аспержи

Котлетите се обръщат, за да се изпекат и от двете страни и се готвят, докато станат сочни и виното се изпари напълно....Сервират се с аспержи, приготвени на пара.

Вкусен сочен свински котлет / каре на тиган с марината от бяло вино и горчица с гъби и аспержи

Медени пилешки крилца в Мултикукър

По желание крилцата се сервират с бейби морковчета, задушени в Мултикукъра на режим Stew за 20 минути, като те се поставят върху приставката за готвене на пара, а в съда се сипва вода.

Медени пилешки крилца в Мултикукър

Телешки винен кебап в тенджера под налягане

Готви се няколко минути, докато виното изври, след което се залива с вода, колкото да покрие месото, и тенджерата се затваря....След това се сваля от котлона и се слага под студена течаща вода, така че парата да се охлади и налягането да спадне.

Телешки винен кебап в тенджера под налягане

Вегетарианско къри с кокосово мляко, патладжан и картофи, поднесено с ориз

Готви се още 5 минути и се сервира с ориз приготвен на пара.

Вегетарианско къри с кокосово мляко, патладжан и картофи, поднесено с ориз

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 1 2 3 4 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.