Рецепти за рецепти за готвене на пара

97 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 2 3 4 5 > >>

Ямайско задушено шкембе с къри, зрял боб (фасул) от консерва и ориз в тенджера

Щом заври котлонът се намалява и се готви докато имекне, около 2 часа....Сервира се с ориз приготвен на пара.


Индийско къри с пиле и гарам масала

Овкусява се със сол и се готви още 4-5 минути....Кърито се сервира върху сварен или приготвен на пара ориз....recipe_id=2320-garam-masala">рецепта за гарам масала.

Индийско къри с пиле и гарам масала

Гръцка салата с печени патладжани, домати, чушки, маслини и каперси

След това се измиват и сваряват на пара за около 30 минути (ако не разполагате с уред за готвене на пара, можете да сварите патладжаните или да ги изпечете на фурна).

Гръцка салата с печени патладжани, домати, чушки, маслини и каперси

Огретен от белени домати, патладжани, сирене моцарела и течна сметана на фурна

След това се измиват, подсушават и се сваряват до омекване в уред за готвене на пара.

Огретен от белени домати, патладжани, сирене моцарела и течна сметана на фурна

Салата от паста (макарони), броколи, царевица, сметана и синьо сирене

Броколите се накъсват на розички и се бланшират в подсолена вода до омекване или се сваряват на пара до готовност....Течната готварска сметана се изсипва в малка тенджерка и се загрява на котлона.

Салата от паста (макарони), броколи, царевица, сметана и синьо сирене

Бъркани яйца с патладжани и царевица

Сваряват се на пара до пълно омекване (ако не разполагате с уред за готвене на пара, можете просто да ги сварите).

Бъркани яйца с патладжани и царевица

Бутер пай с риба сьомга и крем сирене

Филето се добавя в тигана и се готви около 6–8 минути според дебелината, като се обръща внимателно, докато се сготви и в средата....Отгоре се правят няколко малки прореза за отвеждане на парата.

Бутер пай с риба сьомга и крем сирене

Клапертаарт с кокосов крем, стафиди и бадеми

Сместа се готви на слаб огън при постоянно разбъркване, докато се сгъсти до гладък крем....Десертът се приготвя на пара около 30 минути на умерен огън, докато леко се стегне.

Клапертаарт с кокосов крем, стафиди и бадеми

Адобо барбекю пилешки бутчета със зеле

По време на запичането бутчетата се намазват с нея и се готвят до пълна готовност....Зелето се нарязва на едри парчета и се задушава на пара, докато омекне леко, но запази свежестта си.

Адобо барбекю пилешки бутчета със зеле

Пастичото лечезе с ванилов крем и вишнево сладко

Сместа се връща на слаб огън и се готви при постоянно разбъркване, докато се сгъсти, без да се допуска завиране....Краищата се притискат, а отгоре се прави малък отвор за излизане на парата.

Пастичото лечезе с ванилов крем и вишнево сладко

Пай от бутер тесто с риба тон и морков

Добавя се доматът и готвенето продължава, докато излишната течност се изпари....Правят се няколко малки прореза за отвеждане на парата.

Пай от бутер тесто с риба тон и морков

Турски тести кебап с агнешко месо

По време на готвенето съдът не се отваря, за да се запази парата.

Турски тести кебап с агнешко месо

Пилешки пай с бутер тесто

Към него се добавя брашното и се образува запръжка, която се готви 1-2 минути....В тестото се правят малки прорези за изпаряване на парата.

Пилешки пай с бутер тесто

Пуешко руло със спанак, печени картофи и аспержи

Прибавя се спанакът, който се готви, докато омекне, около 3-4 минути....Аспержите се приготвят на пара или се бланшират за 3-4 минути, докато станат крехки, но хрупкави.

Пуешко руло със спанак, печени картофи и аспержи

Кантонски свински гърди барбекю с меден сос в еър фрайър

Месото се готви при 180°C за около 20-25 минути....При желание се сервира с ориз на пара или питки, поръсено със ситно нарязан зелен лук или сусамови семена.

Кантонски свински гърди барбекю с меден сос в еър фрайър

Темпе със сладък соев сос и зелена чушка (Orek Tempe)

Готвенето се продължава още 3-4 минути при често разбъркване, докато сосът се сгъсти и покрие равномерно темпето....По желание се поднася с ориз на пара.

Темпе със сладък соев сос и зелена чушка (Orek Tempe)

Енчилада с черен боб и сладки картофи на фурна

Задушете нарязания сладък картоф в метална кошница за пара, докато омекне, около 10-15 минути....Гответе няколко минути, след което добавете сладкия картоф.

Енчилада с черен боб и сладки картофи на фурна

Агнешко Клефтико – традиционна гръцка яхния с агнешко месо

Изписвано също като „klephtiko“, името идва от „Klephts“ – планински бунтовници от Гръцката революция, които готвят храната под земята, така че никакви аромати или пара да не могат да излязат, тъй като това може да разкрие техните позиции.

Агнешко Клефтико – традиционна гръцка яхния с агнешко месо

Традиционен гръцки солен пай с агнешко и свинско месо – Креатопита

Слага се доматеното пюре и се готви още около минута....Горната част на пая също се намазват с разбитото яйце и се правят няколко малки прореза, така че да може да излиза парата.

Традиционен гръцки солен пай с агнешко и свинско месо – Креатопита

Тортила от яйца с наденички и моцарела

Броколито се сварява предварително или се приготвя на пара и след това се нарязва на много ситно....Готви се, докато се запече от едната страна.

Тортила от яйца с наденички и моцарела

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 2 3 4 5 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.