Рецепти за сироп от мента

Зеленчукова салата с картофи, патладжан, чушки, боб и риба тон

Щом са готови се изваждат от фурната и се смесват с боба от консерва, каперсите, останалия зехтин, лимонов сок и нарязана на ивици мента.

Бърза новогодишна лимонова торта с бишкоти, праскови (от компот) и крем от извара (или рикота) и сирене маскарпоне за десерт

По желание се декорира с връхче свежа мента.

Гръцка салата домати, краставици и маруля със сирене Фета

Ментата се нарязва на ситно.

Лятна разядка салса с ананас и червен лук

Добавят се накълцаните люта чушка, кориандър и мента.

Салата с киноа и тиквички и лимонов дресинг с шамфъстък

Добавяте накълцана мента и лимонов сок.

Пълнено пиле с булгур, стафиди и зеленчуци на фурна

Ментата се измива, подсушава се и се нарязва на ситно.

Салата с авокадо, яйца, бекон, печени чери домати, маслини, майонеза, сметана и крутони

Домашни петифури за десерт от бисквити с крем от заквасена сметана, пудра захар, какао и компот от ананас

Петифурите се декорират с парченца ананас и мента по желание.

Супа с коприва, картофи, заквасена сметана и кашкавалена извара

След тях се слага част от нарязаната и измита мента и се залива със зеленчуков бульон.

Малинови кремчета ала панакота с желирани сметана и кисело мляко

Поставя се в хладилник, за да стегне и се сервира с връхчета свежа мента .

Тунизийска салата с краставици и риба тон

Салатата се разпределя в порционни чинии и всяка порция се декорира с четвъртинки от твърдо сварено яйце, парченца риба тон, черни маслини и листенца свежа мента по желание.

Кефтедакия - телешки кюфтенца по гръцки

Имамбаялдъ – турска рецепта за печен патладжан с домати, чесън и магданоз

Салата Табуле със зелена леща и домати

Доматите се нарязват на кубчета, а лукът, магданозът и ментата се накълцват.

Пилешки хапки от филе в турски орехов сос с кисело мляко

Езме салата от домати, люти чушки, печени червени чушки и лук

Смесват се с накълцаните мента, магданоз и люти чушки.

Салата от черна леща със сирене, печени чушки и чесън

Смесва се със сока от лимона, зехтин, накълцана мента, майорана и сол на вкус.

Салата от варена леща, пържени зелени чушки, чесън и сирене

Сокът от лимона, зехтинът, нарязаната мента, пасираната скилидка чесън, майораната и сол на вкус се разбъркват добре.

Вкусни мариновани скариди и калмари на шайби печени на скара по гръцки

Салата от чушки, портокал и авокадо

Прави се дресинг от сока на лимона и пасирана връзка мента.