Рецепти за ястия с чесън

Млечен патладжанов дип (пастет, разядка) с ядки кашу и цедено кисело мляко

Раздробява се и се смесва с цеденото кисело мляко, останалия зехтин, лимоновият сок, ядките кашу, счукания чесън и сол на вкус.

Рататуй с пилешко месо, патладжан, чушки и тиквички

Добавят се нарязаните на кубчета зеленчуци и счуканият чесън.

Предястие от пържено свинско месо, картофи, майонеза и кашкавал

Всички съставки, без кашкавала и сливите, се смесват с майонезата и счукания чесън.

Зелена салата с бейби моцарела и босилеково песто

Пълнени зелени чушки с яйца и сирене с доматен сос

Смесват се с накълцания босилек, олиото и счуканият чесън.

Печени свински вратни пържоли на фурна в гювеч с печени чушки, патладжани, гъби и топено сирене

Добавя се джодженът и счуканият чесън и се оставя да къкри на слаб огън около 7-8 минути.

Салата с ябълка, моркови, червено цвекло, авокадо и ленено семе

Полива се с обикновен зехтин или със зехтин от авокадо с чесън - готов продукт, който се продава в големите вериги хранителни магазини и в магазин

Пълнозърнести спагети с броколи, карфиол и домати

Докато спагетите се варят, лукът, морковът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в сгорещена мазнина в дълбок тиган или тенджера.

Печени телешки стекове на скара, мариновани с червено вино, лимон и горчица поднесени със задушени гъби манатарки

Марината за телешки стекове

Пиле пири-пири, мариновано в лимон и люти чушки

Вкусен таратор - класическа рецепта

Прибавят се нарязаните на малки кубчета обелени краставици, счуканият със сол чесън и ситно нарязаните копър, магданоз и зехтин.

Студена млечна супа от кисело мляко с краставици и репички

Домашни картофени ньоки с песто от босилек

Печено агнешко месо с гъби печурки, киселец и зеленчуци на фурна

Ароматно телешко месо със задушени броколи, моркови и брюкселско зеле

Пържени патешки дробчета на тиган

Задушен телешки шол със сини сливи и кайсии

Печен пълнен лук с ориз и зелен боб на фурна

Пълнена зелка с пилешко месо, картофи и тиквички печена на фурна