Рецепти за ястия с чесън

Салата от печени моркови с кокосов дресинг и ядки

Смесват се кокосовата сметана, сока от лайм и чесънът.

Супа от тиквички с бекон

След това се връща отново на котлона и се добавят ситно нарязаните морков, картофи и чесън.

Великденско задушено пиле с бяло вино

Ястието се поръсва с брашното и червения пипер, залива се с вода и се вари на слаб огън.

Никулденски шаран с вино, лук, моркови и целина

Сосът се приготвя, като в сгорещена мазнина и малко вода се задушават ситно нарязаният лук, счуканият чесън, почистената аншоа и брашното.

Сръбски шишлик със свинско филе, агнешко месо и сланина на барбекю

Чесънът се накълцва, омесва се заедно с олиото и се поръсват готовите шишове, прибавят се солта и черния пипер и се редят на барбекюто.

Пържени чорбаджийски чушки в буркани за зимата

Слагат се на редове, като между всеки ред се разпределя наситнен чесън и зърна черен пипер.

Печено ярешко месо с горчица и зеленчуци

С остър нож се правят прорези в месото и се слагат разполовените, почистени скилидки чесън.

Солени пилешки кексчета в кори за баница

Добавя се към тестото, заедно с чесъна, мащерката, сол и черен пипер на вкус.

Солени кифлички със шунка, пушено сирене и зелени подправки

В кухненски робот се поставят магданозът, босилекът, чесънът, олиото и топеното сирене.

Млечен патладжанов дип (пастет, разядка) с ядки кашу и цедено кисело мляко

Раздробява се и се смесва с цеденото кисело мляко, останалия зехтин, лимоновият сок, ядките кашу, счукания чесън и сол на вкус.

Рататуй с пилешко месо, патладжан, чушки и тиквички

Добавят се нарязаните на кубчета зеленчуци и счуканият чесън.

Предястие от пържено свинско месо, картофи, майонеза и кашкавал

Всички съставки, без кашкавала и сливите, се смесват с майонезата и счукания чесън.

Зелена салата с бейби моцарела и босилеково песто

Пълнени зелени чушки с яйца и сирене с доматен сос

Смесват се с накълцания босилек, олиото и счуканият чесън.

Печени свински вратни пържоли на фурна в гювеч с печени чушки, патладжани, гъби и топено сирене

Добавя се джодженът и счуканият чесън и се оставя да къкри на слаб огън около 7-8 минути.

Салата с ябълка, моркови, червено цвекло, авокадо и ленено семе

Полива се с обикновен зехтин или със зехтин от авокадо с чесън - готов продукт, който се продава в големите вериги хранителни магазини и в магазин

Пълнозърнести спагети с броколи, карфиол и домати

Докато спагетите се варят, лукът, морковът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в сгорещена мазнина в дълбок тиган или тенджера.

Печени телешки стекове на скара, мариновани с червено вино, лимон и горчица поднесени със задушени гъби манатарки

Марината за телешки стекове

Пиле пири-пири, мариновано в лимон и люти чушки