Рецепти за лют червен пипер

Вкусни печени татарски кюфтета на скара от свинска и телешка кайма с кашкавал, червено вино и газирана вода

Добавят се настърганите глави лук и кашкавал и нарязаната на ситно люта чушка.

Пикантен пържен телешки дроб в брашно

Боб яхния с сушена люта чашка и запръжка с свински бекон или пушени гърди, брашно и лук

Добавят се нарязаният лук, сухата червена чушка, черен пипер, чубрица, джоджен и зехтин.

Пиле пири-пири, мариновано в лимон и люти чушки

Фурната се загрява до 200 градуса...

Яхния със свинско месо от плешка, ориз и червени чушки

Ястието се подправя с червен пипер и лют червен пипер, пюрето от чушки, черен пипер и сол.

Бял варен боб (фасул) в гювечета на фурна с домати, лук и люти чушки

Лукът, нарязан на ситно, се задушава в мазнината до омекване, прибавят се червеният пипер и доматите....Върху нея се поставя по едно резенче домат и по желание - лютиво чушле.

Заек капама с пресни картофи, лук, домати от консерва и червено вино печена в глинен гювеч на фурна

Добавят се почистените цели глави чесън, лук, домати от консерва и подправките – бахар, черен пипер, дафинов лист, лют червен пипер, мед и сол на вкус.

Кебап със свински бут, гъби, печени червени чушки, на фурна

Когато се запържат се добавя червеният пипер, нарязаните на ситно домати, виното и останалите подправки.

Боровинков сос за пиле, свинско и телешко месо

По желание се добавя и лют пипер или смлени люти чушки....Червеното вино се слага в дълбок тиган на котлона.

Пълнена тиква с капама от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, праз лук и вино на фурна

Поръсва се с лют червен пипер и сладък червен пипер и капакът се връща на мястото.

Веган кебапчета (кофта) от червена леща и булгур

Полученото пюре се смесва с лука и доматеното пюре, магданозът, кимион, къри на прах, чесън на прах, лют червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Задушено телешко месо (яхния) с картофи, гъби печурки и доматено пюре

Овкусява се с червен пипер, лют червен пипер (по желание) и чубрица.

Печени гювечета със свинско месо от врат, картофи, лук, люти чушки, пиперки, домати и яйца на фурна

Свинското месо от врат се нарязва на парчета, посолява се, поръсва се с червен пипер и се намазва с олио....Във всяко гювече се поставя по едно парче масло, малко лук, 1 пиперка, по 1 люта чушка, и се разпределят нарязаните на кръгчета картофи.

Салата от бейби спанак със варени броколи и червена леща

Овкусява се с черен пипер.

Запържен телешки пепър стек в масло, допечен във фурна

В миксер се разбиват на пюре червените чушки, нарязаното на ситно люто чушле, медът, доматеното пюре, солта, черният пипер и чесънът до еднородна смес.

Класически турски Адана кебап с кайма от телешко и агнешко месо, лук и печени червени чушки

Прибавя се маслото, сол, черен пипер, кимион и накълцан магданоз.

Индийска червена леща с зелени пиперки (чушки), чесън, куркума и къри (яхния)

Подправят се с лют пипер, синапеното семе, куркума, стрит чесън, кимион, къри и сол....Червената леща се сварява в 2 чаши и половина вода.

Праз с кисело зеле и люта чушка

Към края на варенето се прибавят размитото в малко хладка вода брашно, червеният пипер и солта.

Лют перков сос

Междувременно се пасират печените червени чушки ....Овкусява се с черен пипер на вкус и лимонов сок.

Пълнени варени пъдпъдъчи яйца с подправки

Жълтъкът се отделя, слага се в купа и се добавят риган, сол, черен и червен пипер....Поръсват се със ситно нарязан лют пипер.