Рецепти за сосове с прясно мляко715 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 21 22 23 ... 36 > >> |
Макарони с пушена риба скумрия и бял сос Бешамел със сирене Ементал на фурнаВ голяма купа се смесват накълцаната пушена риба скумрия, варените яйца, половината от соса бешамел, накълцаният пресен магданоз, солта и черният пипер. |
Гъбена чорба / супа с три вида гъби - печурки, манатарки и кладница, масло и чесънЩом гъбите поомекнат и пуснат соса си, към тях се добавят счуканият чесън и нарязаният на ситно лук....Овкусяват се сол, пипер и пресен магданоз и чорбата се сваля от котлона. |
|
Паста канелони с кори за лазаня с плънка от доматен сос, патладжан, спанак и сирене рикота на фурнаЧаст от доматения сос се сипва на дъното на тавичка за печене....Наръсват се с наситнен босилек, а отгоре – със смес от рикотата и млякото, разбити заедно с тел. |
Зеленчуково пастицио с телешка кайма, патладжани и сос бешамелПриготвя се сос бешамел като брашното се разтваря в загрят зехтин и веднага се налива прясното мляко. |
Пай от солени палачинки със сирене моцарела, сушени домати и сос бешамелЩом започна да променя цвета си, се съсипва затопленото прясно мляко, при непрекъснато бъркане, така че да не се образуват бучки....Приготвя се сос бешамел, като за целта брашното се запържва в маслото на умерен огън. |
Ароматни пилешки гърди в прошуто с моцарела на фурнаПри наличие на прясна мащерка се слага по 1 стръкче между конеца и прошутото....На дъното на тава се слага доматеният сос. |
|
Вкусно вегетарианско ризото с пресни (или замразени) гъби манатарки, зеленчуци и сирене пармезанПо желание ризотото може да се овкуси балсамов оцет или соев сос. |
|
Печени патладжани на фурна с доматен сос и кашкавалПреместват се в тавичка и се смесват с настърганите домати, ситно нарязания пресен магданоз и подправките. |
|
Канелони пълнени с кайма, тиквички, спанак, извара и гъби печурки с бял сос бешамелСосът бешамел се приготвя, като в дълбок тиган се слага маслото да се разтопи и в него се запържва брашното при постоянно бъркане....Сипва се млякото, намаля се котлона и се разбърква, за да няма бучки. |
Тайландско пържено пикантно пиле с ориз и яйцаРибният и чили соса се разбъркват. |
|
Печени макарони пене с броколи, сирене рикота и кашкавал на фурнаПри непрекъснато бъркане се налива прясното мляко ....Сосът се оставя да поври, докато леко се сгъсти. |
|
Лазаня Карбонара с шунка, кашкавал и гъби печуркиПостепенно и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко....Сосът се подправя със сол, черен пипер и кимион и когато се сгъсти, се сваля от огъня. |
|
Сочни свински пържоли с бешамелов сосЗапържва се и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко....През това време се приготвя сосът, като в малка тенджера се слага брашното. |
Супа топчета по селски с домати от консерва, ориз и варена застройкаДобавя се застройката, приготвена от киселото мляко, яйцето и част от горещия бульон....Разбърква се и се овкусява с нарязан на ситно пресен магданоз. |
|
Патешко магре (гърди) със сос от вино порто и сини сливи и гратен от сладки картофи (батати)Наливат се прясното мляко и готварската сметана....Сливите за соса се почистват и се разполовяват. |
Баница от домашно тесто с агнешко месо, заквасена сметана, кисело мляко и свинска масПриготвя се сосът, като киселото мляко, накълцаният чесън, джодженът и сол на вкус се разбъркват. |
Султан кебап с пилешко месо от бут, гъби и топено сирене увити в кори за баница и залят със сос Бешамел на фурнаНаливат се прясното мляко и водата и се сосът се посолява на вкус. |
Кюфтета по цариградски с доматен сос и картофено пюреСлед това се отцеждат и се намачкват на пюре заедно с прясното мляко, маслото и сол....Сосът се подправя с един дафинов лист, бахар, една щипка захар и една щипка червен пипер. |
Канелони пълнени с телешка кайма, рикота и бял сос бешамел със сирене моцарелаСосът бешамел се приготвя, като в дълбок тиган се слага маслото да се разтопи и в него се запържва брашното при постоянно бъркане....Сипва се млякото, намаля се котлона и се разбърква, за да няма бучки. |
Бърз лесен пържен ориз по китайски с морски дарове (скариди), лук, яйца и соев сосСлагат се разбитите яйца, соев сос, сусамово олио, черен пипер и сол. |
| Страница Първа Предишна 21 22 23 ... 36 Следваща Последна |