Рецепти за ястия на котлон

3150 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 78 79 80 ... 158 > >>

Зеленчукова зелена крем супа с аспержи и тиквички

Щом всички зеленчуци са сварени, тенджерата се сваля от котлона и супата се пасира.

Зеленчукова зелена крем супа с аспержи и тиквички

Кавала - турски бадемови маслени сладки във форма на луна с пудра захар

Съдът се сваля от котлона и сместа се прехвърля в купа.

Кавала - турски бадемови маслени сладки във форма на луна с пудра захар

Меломакарони – традиционни гръцки коледни медени бисквитки

Когато захарта се разтвори напълно, съдът се сваля от котлона и се добавя медът при непрекъснато бъркане.

Меломакарони – традиционни гръцки коледни медени бисквитки

Диплес (Diples) – пържени гръцки сладки

За да се приготвя сиропът, водата и медът се загряват леко на котлона.

Диплес (Diples) – пържени гръцки сладки

Пастели – гръцки сусамени барчета с мед

При него се изсипва препеченият сусам и котлонът се намалява.

Пастели – гръцки сусамени барчета с мед

Гръцка грис халва с лимонен сироп

Оставя се да поври няколко минути и след това се сваля от котлона.

Гръцка грис халва с лимонен сироп

Мандолато – гръцки десерт нуга с бадеми и мед

Белтъците се прехвърлят в тенджера на среден огън на котлона и при непрекъснато разбиване, на бавна струя, се добавя медения сироп.

Мандолато – гръцки десерт нуга с бадеми и мед

Домашна маринована херинга с лимонов сок, чесън и розмарин

Приготвя се марината като в касерола на котлона се слагат оцетът, водата, сока на лимона, накълцан червен лук, стрит чесън, няколко зърна черен пипер и бахар и по една щипка сол и захар.

Домашна маринована херинга с лимонов сок, чесън и розмарин

Канелони с бекон, спанак и сметанов сос на фурна

Приготвя се сметанов сос, като готварската сметаната се загрява на котлона.

Канелони с бекон, спанак и сметанов сос на фурна

Бургери с червена киноа, сладък картоф и нахут

Когато сместа заври, се покрива и котлонът се намалява на средна температура.

Бургери с червена киноа, сладък картоф и нахут

Тороне (Torrone) - италиански десерт нуга с ядки

Сместа с меда и захарта се сваля от котлона и много внимателно се добавя към белтъчната смес, като се разбива с миксер на висока скорост, докато се поеме напълно от меренга.

Тороне (Torrone) - италиански десерт нуга с ядки

Италиански десерт кафе гранита (Granita di caffè)

Сместа се отстранява от котлона и се оставя да се охлади на стайна температура.

Италиански десерт кафе гранита (Granita di caffè)

Вита баница с лапад, праз лук и сирене (лападник с готови кори)

Подправя се със сол и черен пипер и се сваля от котлона, за да се охлади.

Вита баница с лапад, праз лук и сирене (лападник с готови кори)

Черни спагети с мастило от сепия, скариди, чери и сушени домати и бяло вино

Когато алкохолът се изпари, съдът се сваля от котлона....Ястието се сервира с няколко скариди, поръсено с настърган пармезан и малко трюфелово олио.


Пържени варени пипала от калмари с винен сос

Разбъркват се и съдът се сваля от котлона.

Пържени варени пипала от калмари с винен сос

Грозните италиански ореховки / бисквитки / курабии с лешници (Brutti ma Buoni)

Сместа с белтъците се сваля от котлона и се оставя да се охлади до стайна температура.

Грозните италиански ореховки / бисквитки / курабии с лешници (Brutti ma Buoni)

Десерт панакота с бял шоколад, сметана, прясно мляко и боровинки

Малко преди да заври, се сваля от котлона и се добавя начупеният бял шоколад.

Десерт панакота с бял шоколад, сметана, прясно мляко и боровинки

Италиански пудинг десерт с бадемово мляко

След това се сваля от котлона.

Италиански пудинг десерт с бадемово мляко

Печени мариновани кралски скариди с чери домати на скара с лимоново-чеснов сос

Сосът се разбърква и се сваля от котлона.

Печени мариновани кралски скариди с чери домати на скара с лимоново-чеснов сос

Десерт плодова панакота с кайсии, сладкарска сметана и прясно мляко

Връща се котлона, за да загрее за кратко и след това пюрето се оставя да изстине леко.

Десерт плодова панакота с кайсии, сладкарска сметана и прясно мляко

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 78 79 80 ... 158 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.