Рецепти за ястия на котлон

2939 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 95 96 97 ... 147 > >>

Френски шоколадов кекс / сладкиш пълнен с желиран крем Брюле и глазура от кувертюр

Приготвя се крем брюлето, като прясното мляко, сладкарската сметана, жълтъците и захарта се загряват на котлона при непрекъснато бъркане.


Кекс Вулкан със заливка от шоколад, ром и течна сметана

През това време се приготвя заливката, като течната сладкарска сметана се слага да се загрее на котлона.


Ябълков сладкиш със заливка от карамел и мед

Сваля се от котлона и се добавят медът, маслото, разбитите яйца и счуканите орехи.


Новогодишна баклава с кексова плънка, грис и захарен сироп с лимонов сок

Останалото масло и олиото се загряват на котлона.

Новогодишна баклава с кексова плънка, грис и захарен сироп с лимонов сок

Султан кебап с пилешко месо от бут, гъби и топено сирене увити в кори за баница и залят със сос Бешамел на фурна

Бърка се, докато стане хомогенен и се сваля от котлона....Ястието се поръсват с настърган кашкавал и се пече в загрята на 200 градуса фурна до готовност.


Салата с просо, нахут, сушени домати, чери домати, маслини и сирене

След това температурата на котлона се намаля и се добавят 2 с.


Френска крем супа от зелена салата с крутони

Салатата се слага в него и се оставя за 5 минути на котлона.


Врачанска пилешка супа саламура с бутчета, домати и чушки

Бульонът се прецежда и се връща на котлона.


Арабска мароканска яхния от нахут, патладжан и домати от консерва

Сипват се доматите и доматеното пюре и щом започне да къкри, котлонът се намалява.


Ароматна арабска яхния със спанак, кус кус и нахут от консерва

Щом яхнията заври, котлонът се намалява и в съда се добавя спанакът.


Пържено филе от акула запечено с доматен сос, стафиди, чесън и слънчогледови семки на фурна

Разбърква се, долива се чаша вода и се оставя да ври около 20 минути на котлона....Добавят се нарязаните и обезкостени маслини и ястието се запича за половин час на фурна.


Спагети / талиатели със сос от сметана, яйца, гъби и бекон

С тази смес се заливат запържените паста и бекон, разбъркват се и се отстраняват от котлона.

Спагети / талиатели със сос от сметана, яйца, гъби и бекон

Свинско бонфиле (флейки) с гъби, каперси, бяло вино и оцет балсамико печено на фурна

Тавата се покрива с фолио и се поставя в предварително загрята до 220 градуса фурна за 10 минути, а след това фурната се намалява до 180 градуса и ястието се пече около 20 минути....Намалява се котлонът и се прибавят медът и каперсите и се оставя да къкри около 10 минути.


Гъбена каша с праз лук

Брашното се размива с малко вода до получаване на каша и се добавя към ястието....Когато кашата се сгъсти, се подправя с джоджен и се сваля от котлона.


Постна гъбена яхния с къри (без месо)

Ястието се похлупва и се готви на бавен огън за около половин час....Когато гъбената яхния е готова, котлонът се изключва и се добавят нарязаните на ситно магданоз и копър.


Гъбена каша с пилешко месо от филе, брашно и червен пипер

Брашното се размива с малко вода до получаване на каша и се добавя към ястието....Когато кашата се сгъсти, се подправя с джоджен и се сваля от котлона.


Печена свинска плешка и пилешко месо от филе с гъби, сметана, праз лук, броколи и бяло вино в йенска тенджера (йенско стъкло) на фурна

Сваля от котлона и се прибавят горчицата, сметаната и бялото виното....Преди сервиране ястието се поръсва с нарязан на ситно пресен магданоз.


Домашно сладко от вишни или череши с желатин (зимнина)

Стерилизират се около 3 минути, след което се свалят от котлона.

Домашно сладко от вишни или череши с желатин (зимнина)

Италиански омлет / фритата с бекон, спанак, гъби, чушки и кашкавал на фурна

След около 5 минути се добавят спанакът и температурата на котлона се намалява.

Италиански омлет / фритата с бекон, спанак, гъби, чушки и кашкавал на фурна

Печена тиква с кората на кубчета с мляко, ориз, масло, кафява захар и яйца на фурна

Прясното мляко се слага на котлона и към него се добавят захарта, маслото, ванилията, карамфил, щипка джинджифил на прах, щипка индийско орехче.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 95 96 97 ... 147 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.